Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Guten Morgen! Das Franchise-Paket besteht aus den Säulen: Franchise-Partner, Produkte / Dienstleistungen, Outlet, Marketing, Organisation, Training und Systemschutz.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Die Ausgestaltung erfolgt individuell nach Franchise-System, jedoch gibt es ein paar "must's" wie etwa: Marke, Einrichtung / Ausstattung, Kennzeichnungselemente, Marketingkonzept, Produkt- bzw. Dienstleistungsportfolio, Wirtschaftsplanung und Controlling, Grundausbildung, Schutzrechte, Franchise-Vertrag, Franchise-Handbuch, Franchise-Gebühren.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Der Deutsche und Österreichische Franchise-Verband empfehlen, das Konzept mindestens 2 Jahre lang mit 2 Pilotbetrieben zu testen.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Konkretes Beispiel ist, wenn ein Franchise-System als Unternehmsziel die internationale Expansion anstrebt, dann ist in der Säule 'Marketing' eine internationale Marke vorzusehen. Wenn die Strategie auf sehr schnelle Expansion ausgerichtet ist, ist es sinnvoll, in der Säule 'Organisation' verschiedene Finanzierungsvarianten zu planen (event. Leasingvariante).

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Sinnvoll ist es z.B. "Die Schule des Franchising" vom Deutschen Franchiseinstitut zu besuchen und natürlich macht es gerade in Bereichen wie Systemschutz, Training, Marketing und Outlet Sinn mit externen Experten zu arbeiten (Franchise-Berater, Rechtsanwälte, Trainer, Marketingspezialisten, Ladenbauexperten).

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Intelligentes Controlling bedeutet für mich zeitnahes Controlling (etwa Monatsauswertungen) und aussagekräftige Analysen für die Franchise-Partner zur Betriebssteuerung. Dafür sind oftmals wenige qualitative und quantitative (!) Kennzahlen notwendig. Idealerweise werden die monatlichen Controlling-Kennzahlen von den Franchise-Partnern über das Intranet online eingegeben und an die Franchise-Zentrale übermittelt. Aber natürlich ist auch die händische Eingabe in ein maßgeschneidertes Exceldokument und die Übermittlung per Mail oder Fax in der Praxis viel im Einsatz.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Ja. Es ist sicherlich ein Service für die Franchise-Partner, wenn die Buchhaltung zentral organisiert werden kann, etwa in der Franchise-Zentrale oder auch über externe Spezialisten wie dem Franchise-System datac. Die Verknüpfung mit dem Controlling wird dadurch einfacher. Oftmals reicht es schon, den Franchise-Partnern einen einheitlichen Kontenplan vorzugeben.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Das ist die Gretchenfrage! Als Franchise-Beraterin lautet meine Antwort, dass Sie Ihrem ersten Franchise-Partner dieselbe Unterstützung bieten müssen wie Ihrem 100. Partner. Das ist die Idealvariante. Die realistische Variante ist, dass es zu Beginn eines Franchise-Systems vielleicht noch kein Extranet gibt, keine IT-gestützte Betriebsorganisation, keinen Beirat, kein Notfallskonzept. Die notwendigen Franchise-Tools sind von Ihnen selbst entwickelt worden und sollen erst in den Jahren, die noch kommen, von Experten optimiert werden wie etwa Standortanalyse, Corporate Identity, Marketingkonzept, Finanzierung, Training, Qualitätskontrolle...

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Schade, dass die Franchise-Geber die Chance verpassen, einem Interessenten die Leistungen offen zu legen. Wie heisst es so schön: You never get a second chance to make a first impression. Meine Empfehlung: Fragen Sie direkt danach.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Das hängt davon ab, welche Kosten für Sie als Franchise-Geber damit verbunden sind. Ist es günstiger, die Buchhaltung im Haus abzuwickeln, dann ist das ein toller Service für Ihre Franchise-Partner. Haben Sie jedoch die Möglichkeit, mit einem externen Spezialisten die Rahmenbedingungen auszuhandeln, dann ist dies sicher eine ebenso gute Option. Mit einem einheitlichen Kontenplan ist eine Franchiseerfahrung Ihres externen Dienstleisters nett, aber nicht notwendig.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Sicherlich haben Sie recht, dass es notwendig ist, ganz konkret die für Sie relevanten Kennzahlen zu erarbeiten. Das ist eine strategische Arbeit, für die wir uns mit unseren Kunden einen ganzen Tag lang Zeit nehmen (im Rahmen eines sogenannten Controlling-Workshops).

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Die Informationen müssen pro Abteilung gesammelt werden. Das heisst: Marketingerfahrungen werden vom Marketingverantwortlichen gesammelt, Erfahrungen mit den Produkten bei den Sortimentsverantwortlichen, Feedback der Grundausbildung wird an den Trainingsverantwortlichen weitergegeben, usw. Es ist Aufgabe des Franchise-Managers darauf zu achten, Veränderungen bzw. Optimierungen bei sich zu sammeln und in regelmäßigen Abständen in der Know-how-Dokumentation (Franchise-Handbuch) niederzuschreiben. Welches Tool dafür gewählt wird, hängt von der bestehenden Organistation der Franchise-Zentrale ab. Das kann ganz banal eine Blattsammlung sein oder etwa mittels der Software "project planner".

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Ja. Das Deutsche Franchise-Institut organisiert regelmäßig Erfahrungsaustausch und auch die Jahrestagungen des Österreichischen und Deutschen Franchise-Verbandes sind gute Gelegenheiten dazu.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Ich bin zwar keine Juristin, aber allgemein ist zu sagen, dass Franchise-Verträge sogenannte Sternverträge sind. Das heisst, sie werden mit jedem Partner gleich abgeschlossen. Es gibt im Idealfall keine "Sonderlocken". Wenn es in Ihrem System sinnvoll ist, die Buchhaltung als Leistung mitanzubieten, dann können Sie das tun und müssen im Interessentengespräch die richtigen Argumente dafür finden. Ein Interessent, der das ablehnt, ist dann vielleicht nicht der richtige Partner.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Ich werde Ihren Vorschlag gerne bei den nächsten Veranstaltungen des DFV und ÖFV miteinbeziehen. Auf der Ebene der Franchise-Geber gibt es ja ein Mentoring bzw. Buddy-System.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Ein Franchise-System ist dann erfolgreich, wenn das Unternehmen, das zu einem Franchise-System ausgebaut wird, erfolgreich ist. Franchising ist keine Erfolgsformel, sondern ein Vertriebsweg. Allerdings muss ein Franchise-System professionell aufgesetzt sein, um "am Markt der Existenzen" attraktiv und langfristig bestehen zu können. Professionell bedeutet zu entwickeln, was im Franchising notwendig ist, dies auszutesten und dann in die Multiplikation zu gehen.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Die Syncon empfiehlt ihren Kunden, im Franchise-Handbuch die Leistungsbausteine abzubilden. Wenn wir ein Franchise-Paket entwickeln, ist es immer eine Grafik. Wenn sich im Franchise-Paket etwas ändert, ist es so wie mit allen Dokumenten in der Know-how-Dokumentation: Es muss in regelmäßigen Abständen (alle 1-2 Jahre) eine Aktualisierung des Handbuches erfolgen. Der Franchise-Vertrag wiederum ist nicht einseitig abänderbar und kann darum nur nach Ende der Vertragslaufzeit durch einen neuen Vertrag ersetzt werden.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: In der Pilotierungsphase geht es darum, das Know-how so zu standardisieren (etwa mittels Franchise-Handbuch und Extranet), dass das Systemwissen von Ihnen als Franchise-Geber personenunabhängig wird. Das heisst, Sie müssen nicht mehr selbst im Geschäft stehen und sagen, wie es gemacht wird, sondern geben Ihrem Pilotpartner das notwendige Anwendungs-Know-How an die Hand. In der Pilotierungsphase testen Sie aus, wie tief Sie dieses Know-how schon dokumentiert haben, welche Lücken noch vorhanden sind, welche Fehler es zu beheben gilt und welche Synergiepotentiale sich eröffnen.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Der Deutsche und der Österreichische Franchise-Verband haben sogenannte Richtlinien zur Vorvertraglichen Aufklärungspflicht formuliert, die Ihnen hier sicher weiterhelfen: www.franchise.at, www.franchiseverband.com

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Für die Partnersuche empfehle ich Ihnen einen Mix der unterschiedlichen Medien: Internet-Franchise-Portale, wie etwa das Franchise-Portal, eigene Rekrutierungswebsite auf Ihrer Kundenwebsite, Systemvortrag, Systemdarstellungen, Messeauftritte, Vorträge, etc. Was eben in Ihrer Branche sinnvoll ist. Sie müssen sich auf dem "Markt der Existenzen" attraktiv präsentieren, da der Franchise-Markt ein Anbietermarkt ist und die Franchise-Systeme gerne weit schneller wachsen würden als es von der Zahl der Anfragen her möglich ist. Es gibt also zu wenig Interessenten. Darum können die Kosten für die Suche eines neuen Franchise-Partners bis zu € 5.000 - 7.000 betragen.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Selbstverständlich bietet Ihnen ein Franchise-Geber, der sein Konzept Quereinsteigern anbietet, eine fundierte Grundausbildung, die sicherstellt, dass Sie all das notwendige Wissen erhalten, um an Ihrem Standort systemkonform arbeiten zu können. Generell empfehle ich Ihnen, mit bestehenden Partnern des Systems zu sprechen und nach deren Erfahrungen zu fragen (etwa auch in Bezug auf die Schulungsqualität). Ein seriöser Franchise-Geber wird Ihnen immer die Adressen seiner bestehenden Partner geben.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Generell kann man sagen, wenn ein Unternehmen erfolgreich ist, kann man diesen Erfolg im Franchising multiplizieren (Branchen unabhängig).

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Ja. Die Erfahrung zeigt, dass diese Regel zutrifft. Die Quote können Sie steigern, indem Sie ein strategisches Rekrutierungskonzept erarbeiten: Partnerpotential, Anforderungsprofil an den Franchise-Partner (fachlich, finanziell, persönlich), Instrumente der Ansprache (kleine bzw. große Systemdarstellung, System-Vortrag, Anzeigen / Pressetexte, Messestand), Medien der Ansprache (Zeitungen, Zeitschriften, Messen, Vorträge, Internet-Plattformen, Mitgliedschaft Franchise-Verband) Prozesse in der Franchise-Zentrale (Erste Kontaktaufnahme, Erstgespräch, Besichtigung der Franchise-Zentrale, Besuch bei anderen Franchise-Partnern, Einbeziehung von bestehenden Franchise-Partner / Beirat), Experten (Zusammenarbeit mit den Kammern in den Bundesländern, Beauftragung eines Franchise-Experten), notwendige Investitionen, weiteres Vorgehen.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Darum empfehlen wir unseren Kunden, an mindestesn 2 Standorten die Übertragbarkeit ihres Know-hows auszutesten. Und natürlich kann man auch für Dienstleistungen (beratende Tätigkeit) Qualitätsvorgaben definieren, die für den Erfolg Ihres Franchise-Systems relevant sind.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Normalerweise erhalten Sie vom Franchise-Geber eine Checkliste zur Standortanalyse, die Sie selbst durchführen bzw. manchmal auch von Standortexperten durchgeführt wird.

Frau Mag. Barbara Schwaighofer: Das kann man pauschal so nicht beantworten. Sicher ist, dass Franchise-Syteme eine sehr enge Zusammenarbeit zwischen Franchise-Geber und Franchise-Partner erfordern. Beide haben Rechte und auch Pflichten. Diese enge ZUsammenarbeit ermöglicht Synergien und Wettbewerbsvorteile, die vielleicht in einer anderen Vertriebsform so nicht möglich sind. Und es gibt auch kostengünstige Franchise-Systeme :)