5/12/2017

10 Jahre Dean & David: Expansion im Jubiläumsjahr geht weiter

Eine große Salatauswahl, Piadina (italienisches Fladenbrot), Sandwiches, Wraps, Currys, Suppen, Säfte, Smoothies, Kaffee- und Teespezialitäten - mit diesem kulinarischen Angebot punktet das Gastronomie-Franchise-System Dean & David seit 2007 bei seinen Gästen. Außer in Deutschland ist das Unternehmen der Enchilada-Gruppe heute auch in Österreich, der Schweiz, Luxemburg und Doha aktiv. Seit Jahresanfang konnte Dean & David bereits zahlreiche Neueröffnungen feiern. Weitere stehen kurz bevor.

Neben dem kulinarischen Angebot ist auch ein reduziertes, helles Interieur mit skandinavischen Designer-Möbeln fester Bestandteil des Gastronomie-Konzeptes. In diesem Jahr gingen bereits neue Dean & David-Standorte in Wolfsburg, Würzburg, Karlsruhe, Regensburg, Frankfurt und Passau an den Start. Erst vor wenigen Tagen machte zudem in Düsseldorf ein neues Restaurant auf. Weitere Eröffnungen kündigt das Unternehmen bereits an, unter anderem in Bremen und Göttingen. Insgesamt zählt Dean & David damit bald 85 Standorte.

Als Vorteile seines Franchise-Konzepts nennt Dean & David zum Beispiel eine starke Zukunftsausrichtung, das Alleinstellungsmerkmal Salatbar, ein einheitliches Marketingkonzept, niedrige Investitionskosten, zentralen Einkauf und flexible Restaurantgrößen. Auch von der Einarbeitung nach individuellem Bedarf, einem eigenen Traineeprogramm, Unterstützung bei der Gründungsfinanzierung, ausführlicher Vor-Ort-Betreuung bei Eröffnung und dem laufenden Informationsaustausch über ein webbasiertes Intranet sollen die Franchise-Partner profitieren. Wer sich mit Dean & David selbstständig machen will, sollte soziale Kompetenz, Führungsqualitäten, betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Erfahrungen in der Gastronomie und Flexibilität bei der Ortswahl mitbringen. (red.)

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Nachrichten-Redaktion
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