ideaform Franchise-Konzept - Gesundheits- und Ernährungsberatung

Frau Klose, wie sind Sie auf das ideaform-Franchisesystem gestossen?

Im Rahmen meiner Selbstständigkeit wollte ich mich thematisch/inhaltlich verändern. Der Arbeitsalltag in und mit meinem Fitness-Club machte mich nicht mehr glücklich. Ich hatte in den letzten Jahren berufsbegleitend die Zusatzqualifikation zum Ernährungscoach und Lehrer für mentale Fitness (Kommunikationstrainer, Berater für Stressmanagement, Entspannungstrainer, Mental Coach) erworben und begab mich auf die Suche nach einer „neuen“ Geschäftsidee aus dem Bereich Gesundheit, Ernährung. Mit der Form der Selbstständigkeit als Franchiseunternehmerin hatte ich grundsätzlich gute Erfahrungen gemacht.So informierte ich mich daher in den bekannten Portalen über die aktuellen Franchise-Konzepte im BereichErnährung und Gesundheit. So stieß ich dann auf ideaform.

Was hat Sie an ideaform überzeugt, so dass Sie sich entschieden haben, eine ideaform
Franchisepartnerschaft einzugehen?

Zentraler Anspruch ist eine gesunde Ernährung, keine Hungerkur oder einseitige Diät. Der Mensch steht als Individuum im Mittelpunkt, mit seinen Bedürfnissen und Gewohnheiten im Bereich - insbesondere Ernährung.

Da es um Änderung von Essverhalten also von Gewohnheiten geht, bietet mir das Konzept als
Einzelberatungskonzept genau den passenden Rahmen und die Voraussetzung für das Coaching.

Weiterhin hat mich der individuelle Ernährungsansatz angesprochen. Durch die Unterscheidung vieler (284 unterschiedlicher) Stoffwechseltypen und damit auch Ernährungstypen habe ich ein besonders effektives Steuerungsinstrument für den Kunden zur Hand.

Ausserdem fand ich natürlich die langjährige Erprobung und Erfahrung des Konzeptes in der deutschsprachigen Schweiz sehr wichtig - gerade unter dem Aspekt, dass laufend neue Abnehmen-Strategien den Markt überfluten.

Zudem wurde ich durch die Paramediform-Geschäftsleitung und die Mitarbeiterinnen der Lenzburger Firmenzentrale sehr professionell und herzlich begrüsst und aufgenommen.

Was schätzen Sie bei ihrer täglichen Arbeit am Meisten?

Zunächst arbeite ich grundsätzlich gerne selbstständig und kann so meinen Erfolg selbst steuern. Für mich ist die Ernährungsberatung mit dem ideaform-Konzept eine sinnvolle und ethisch einwandfreie Arbeit. Die Begleitung der Kundinnen und Kunden auf ihrem Weg zu mehr Wohlbefinden und Gesundheit und damit zu stärkerem Selbstvertrauen und Selbstwert ist sehr motivierend.

Welche Ziele haben Sie sich vor Geschäftsbeginn gesetzt?

Ich war bei Geschäftseröffnung letztes Jahr 56 Jahre alt. Mein Ziel ist es, meine nächsten 10 Berufsjahre erfolgreich zu gestalten. Damit meine ich dreierlei: Mir soll die Tätigkeit Spass machen, die Kunden sollen ihr Ziel erreichen, also zufrieden sein, UND mein Einkommen muss meinen enormen quantitativen Einsatz und meine hohe qualitative Kompetenz widerspiegeln.

Welche dieser Ziele haben Sie erreicht, welche noch nicht?

Die Arbeit macht Spass, meistens jedenfalls :-). Die Kunden haben überwiegend ihr Wunschgewichtsziel erreicht und sind zufrieden. Mein Institut ist im ersten Geschäftsjahr gut angelaufen. Mit der Anzahl der gewonnen Kunden bin ich zufrieden.

Welche künftigen Ziele verfolgen Sie in Zukunft mit ideaform?

Zurzeit ist die Marke „ideaform“ in Deutschland noch völlig unbekannt. Ich würde es sehr begrüssen, wenn sich bald möglichst viele ideaform-Insitute in Deutschland etablieren. Gerne würde ich meine Erfahrung und mein Know-How beim Aufbau eines Instituts-Netzes in Deutschland einbringen und meine Aufgabe nicht nur im täglichen Kunden-Coaching, sondern auch übergeordnet im Ausbau des Franchisesystems sehen. Ich sehe in Deutschland sehr gute Chancen um mit dem ideaform-Konzept erfolgreich Ernährungsberatung zu praktizieren, der Markt, das Kundenpotential ist ausreichend vorhanden.

09.09.2016 © copyright ideaform

Frau Kuhlmey, warum haben Sie sich für das ideaform-Franchise-System entschieden?

Ich habe für meinen beruflichen Neuanfang gezielt nach einem passenden Franchise -System gesucht, da ich bereits im Vorfeld 6 Jahre als Franchisenehmer Erfahrungen sammeln konnte.

Diese Möglichkeit der Selbständigkeit gibt mir die Möglichkeit ein fertiges Konzept zu erwerben, selbständig und aktiv zu sein  und  dennoch die entsprechende Unterstützung zu erfahren.

Auf der intensiven  Suche nach einem Konzept , eine fundierte Ernährungs-und Gesundheitsberatung durchführen zu können, bin ich auf ideaform bzw. Paramediform aufmerksam geworden.

Schon während meiner ersten Kontaktaufnahme mit Paramediform erfuhr ich eine sehr kompetente Umgangsweise mit den Interessenten. Dieser positive Eindruck verstärkte sich noch mehr bei unserem ersten persönlichen Treffen in Lenzburg. Ich konnte mich hier bereits sehr gut uns ausführlich über die Methode und Inhalte des Konzeptes informieren. Dabei war mir sehr wichtig einen Franchisegeber mit langjähriger Erfahrung am Markt zu finden, ein angenehme vertrauensvolle   Zusammenarbeit und eine gute Kommunikationsbasis für die Unterstützung der Franchisenehmer zu erhalten.

All diese Faktoren sind bei Paramediform vorhanden, und waren für mich die Basis mit diesem Partner in Deutschland als „ideaform Schwerin“ durchzustarten.

Sie arbeiten nun schon seit einem Jahr mit dem ideaform Geschäftskonzept. Welche Erfahrungen haben Sie gemacht?

Nach einigen anfänglichen Unsicherheiten , ob der Bedarf an einer solchen individuellen, umfangreichen Ernährungs-und Gesundheitsberatung auch in Mecklenburg ausreichend Interessenten bzw. Klienten bereit hält, stehe ich unumstritten hinter dem ideaform Geschäftskonzept mit der Gewissheit mein Institut noch viele Jahre führen zu können. Durch eine kontinuierlich wiederholende Werbung über Anzeigen und Flyer im ersten Jahr der Eröffnung konnten ca 70 Klienten unter Vertrag genommen werden. Seit ca einem halben Jahr  erfolgt nun verstärkt die Weiterempfehlung durch Klienten und somit stabilisiert sich der Klienten-Stamm was auslaufende Verträge und Neuzugänge betrifft.

In meinem Institut hat sich eine Beratungsdauer von 30 Minuten für die wöchentlichen Konsultationen als sinnvoll herausgestellt. Darin enthalten ist das wöchentliche Wiegen, die BIA Messung und deren kurze Auswertung, der Abgleich der Wochenpläne und die zusammenfassende Darstellung  des „Wissenswertes Thema“.

Sind Sie nach einem Jahr mit der finanziellen Situation in ihrem ideaform-Institut zufrieden?

Gerade in der Vorbereitungsphase und Einrichtung eines Ideaform Institutes ist eine sichere Möglichkeit zur Investition  sehr wichtig. Im Hinblick darauf, dass in der Akquisephase noch keine Klienten  vorhanden sind und somit auch keine Einnahmen aber dennoch Kosten entstehen gilt es diese Zeit finanziell überbrücken zu können. In meinem Businessplan habe ich einen monatlichen Zugang an Klienten von 5- 10 Klienten im Monat kalkuliert und hier nicht mit Vorauszahlenden  geplant, sondern mit Ratenzahlungen. Dadurch lies sich der monatliche Umsatz/Einnahme sehr gut im Verhältnis zu den bestehenden fixen Kosten beurteilen. Die Investition für Beschaffung der Materialien und Einrichtung des Institutes wird im Businessplan steuerlich über die Abschreibungen jährlich berücksichtigt.

Paramediform hat für ideaform, den deutschen Markt, ein deutlich niedrigeres Honorar und geringere Einnahmen für das Stoffwechselprofil empfohlen.

Nach einem Jahr der Umsetzung hat sich heraus gestellt, dass diese Einnahmen im Verhältnis zur Qualität und Quantität der Beratung deutlich zu niedrig sind. Seit Januar 2015 besteht nun die Möglichkeit für die Franchisepartner in Deutschland das Abrechnungshonorar anzupassen und dies den neuen Klienten in Rechnung zu stellen. Somit hat sich die Wirtschaftlichkeit meines Institutes deutlich verbessert.

Abschliessend hat sich für mich nach dem Start des zweiten Geschäftsjahres mit „ideaform Schwerin“ die Wirtschaftlichkeit sehr verbessert lässt aber auch noch Wünsche zur Erweiterung der Dienstleistung und damit verbundenen Einnahmemöglichkeiten offen.

Im Zusammenhang mit der Kapazität der Beratungsleistung habe ich für mich eine durchschnittliche Zahl an Klientenkonsultationen in der Woche von ca 45 – max.50 Klienten pro Beraterin kalkuliert, ausgehend von vier vollen Arbeitstagen pro Woche.

Die Systemzentrale ist in der Schweiz. Fehlt es ihnen dadurch an Unterstützung?

Die Zusammenarbeit mit der Zentrale empfinde ich als sehr angenehm und zuverlässig. Ich schätze den Umgang mit den einzelnen Mitarbeitern sehr und freue mich über jeden Kontakt.

Anfragen oder Bitten zur Unterstützung werden durch die einzelnen Mitarbeiter der Zentrale  prompt erledigt.

Schade für mich persönlich ist die Tatsache, dass ich leider die angebotenen Schulungen und Seminare nur im begrenzten Umfang für mich und meine Mitarbeiterin in Anspruch nehmen kann, dazu ist die Entfernung und der damit verbundenen Reiseaufwand oftmals leider zu groß.

Ich bin sehr zuversichtlich, dass mit wachsendem Markt in Deutschland durch Paramediform auch für die deutschen Partner die Bedingungen für Schulungen, Austausch der FP, Erweiterung des Produktvertriebs und gemeinsame Marketing -Maßnahmen adaptiert werden.

Was macht ihnen am meisten Spass bei ihrer täglichen Arbeit?

Jeder neue Arbeitstag bringt für mich die Gewissheit den Menschen die meine Beratung in Anspruch nehmen, eine gesunde Perspektive geben zu können, ihnen zu helfen tatsächlich ihr Ziel zu erreichen.

Die Herausforderung für mich, auf jede einzelne Persönlichkeit eingehen zu können und etwas zu bewirken, stärkt mein Selbstbewusstsein und macht mir sehr viel Spass.

Ganz nebenbei fühle ich mich in meinem Institut, mitten in der Altstadt von Schwerin sehr wohl und geniesse meine Umgebung.

Welche künftigen Ziele verfolgen Sie in Zukunft mit ParaMediForm?

Mein Ziel mit Paramediform ist es, mein Institut in dieser Form viele erfolgreiche Jahre weiter zu führen. In etwas weiterer Zukunft kann ich mir auch sehr gut vorstellen mit mehreren Mitarbeiterinnen das Institut zu erweitern oder evtl. einen zweiten Standort zu erwägen.

Gerne möchte ich aktiv an dem Wachstum des Franchiseunternehmens in Deutschland als “ideaform Deutschland“ aktiv und unterstützend mit wirken.

07.09.2016 © copyright ideaform