Hamburgerei Franchise:
Begleite deine Gäste auf eine kulinarische Weltreise!

Eröffne dein eigenes Burger-Restaurant mit außergewöhnlichen Burgern, dem Konzept #essenbeifreunden sowie dem erfolgserprobten System. Sie machen es besser, viel besser.


    Überblick: Wofür steht Hamburgerei ?

    Die HAMBURGEREI beschert seinen Gästen ein wahres Burgererlebnis. Klassische und kreative Burger in außergewöhnlich guter Qualität sind das Erfolgsgeheimnis dieser etablierten Burgerkette.

    Das Herzstück der Burger – das Rindfleisch – hat Steakqualität und wird in der HAMBURGEREI frisch gewolft. Das Brot wird von einer Familienbäckerei hergestellt, und die Saucen und Chutneys sind hausgemacht. Klassische und ausgefallene Burger für eine kulinarische Weltreise finden ihren Weg auf die Burgerkarte. 

    Als Franchisenehmer:in profitierst du von dem einzigartigen Know-how, welches sich das Team über die Jahre angeeignet hat. Starte jetzt als Quereinsteiger:in oder in Teilzeit in die Selbstständigkeit.


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    die zu deiner Persönlichkeit und deinen Zielen passen.

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    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du begeisterte:r Burgerfan bist und dir vorstellen kannst, diese Liebe auch in deine Stadt zu bringen.
    • du es liebst, Gastgeber:in zu sein und mit viel Herzlichkeit eine sympathische Atmosphäre schaffst.
    • du als selbstständige:r Unternehmer:in eine attraktive Verdienstmöglichkeit in der Gastronomie suchst.
    • du bereits in der Hotellerie oder Gastronomie arbeitest und nun nach einer passenden Gründungsmöglichkeit suchst.
    • du Teil eines großartigen Teams sein möchtest, das sowohl familiär als auch professionell agiert.
    • du schon eine HAMBURGEREI besucht hast und sofort vom Konzept und den Burgern überzeugt warst.

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      ab 40.000 €
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      Benötigtes Eigenkapital:
      ab CHF 20’000
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      Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

      Alexandru Prodea

      Augsburg und Kempten

      Der Grund, einen zweiten Laden zu haben, ist, weil ich sehr zufrieden bin, wie es in Augsburg läuft!
      Die Hamburgerei hat mir einfach diese Ort in Kempten gezeigt. Ich fand das gut, war überzeugt und habe gesagt:
      "Okay - das würde für einen zweiten Laden gut passen!"

      Was kostet es, dein eigenes Burger-Restaurant zu starten?

      210.000 € Fremdkapital 40.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 250.000 € Gesamtinvestition

      Starte mit 40.000 € Eigenkapital um weitere 210.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 250.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Mit heute 8 Restaurants hat das Team eine etablierte Marke geschaffen und genug Erfahrung gesammelt, um dich kompetent zu unterstützen. Gleichzeitig bieten sie viel Potential durch hervorragende Wachstumschancen. Profitiere von dem Know-How und setze auf dieses bewährte Franchise-Konzept für deine Selbstständigkeit.



      Die Erfolgsfaktoren von Hamburgerei

      Das bewusst langsam wachsende Franchise-Unternehmen HAMBURGEREI gewann 2015 den Münchner Gründerpreis. Hier findest du 6 gute Gründe, um dein Business mit der HAMBURGEREI zu starten:

      • Unternehmenswerte: Das Franchise setzt auf eine hohe Qualität und Werte in allen Bereichen. Mit viel Liebe zum Detail und super freundlichem Service merkt man ganz schnell, was #essenbeifreunden bedeutet.
      • Erprobtes Geschäftskonzept: Das Franchise-System bietet Franchisenehmer:innen eine qualitative und praxisnahe Betreuung mit einem erprobtem und funktionierenden Konzept an. Die HAMBURGEREI passt sich stets veränderten Anforderungen an. Das Konzept wird ständig verfeinert und überprüft.
      • Digitalisierung: Von Tools der Kundenbindung über das Kassensystem bis hin zum Controlling überlassen die Gründer nichts dem Zufall.
      • Regional und hausgemacht: Frische regionale Produkte sind für die HAMBURGEREI eine Selbstverständlichkeit sowie „Hausgemachtes“ aus der Kreativküche.
      • Wareneinsatz: Die passenden Produkte sind gefunden und ein guter Preis ist verhandelt. Damit kannst du einen optimalen Wareneinsatz erzielen.
      • Etablierte Standorte: Die erste HAMBURGEREI eröffnete 2013 in München. Sehr schnell entwickelte sie sich zu einer festen Größe in der bayrischen Gastronomie Szene. Inzwischen gibt es weitere erfolgreich etablierte Standorte in München, Augsburg, Ingolstadt, Kempten und Regensburg.

      Das bekommst du im Franchise-System von Hamburgerei

      Die HAMBURGEREI unterstützt dich umfangreich. Sie arbeiten als Franchise-Familie und unterstützen einander in einem sehr familiären aber professionell Umfeld. Auch nach der Eröffnung steht das Team mit kontinuierlicher Unterstützung und Beratung an deiner Seite.

      Das bekommst du:

      • Standortsuche und Standortanalyse in deiner Wunschregion
      • Finanzierungskonzept mit passendem Bankkontakt
      • Liquiditätsplan für eine sichere Finanzierung
      • Gebiets-/Konkurrenzschutz für dein Einzugsgebiet
      • Produktwissen für die Qualitätssicherung
      • Marketing und Vertrieb für den Markenerfolg
      • Schulungen und Workshops
      • Hospitation im Betrieb
      • u. v. m.


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        Letzte Aktualisierung: 09.01.2026