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Die Covid 19-Krise ist noch nicht überstanden, die Auswirkungen für das Wirtschaftsgeschehen noch immer nicht gänzlich absehbar. Die Geschäftsführung und die Mitarbeiter der FranchisePORTAL GmbH hat in diesen unruhigen Zeiten auf vielen Kanälen Feedback sowohl von den Franchisesystemen selbst, als auch von ihren Partnern erhalten. Der Ton war häufig überraschend positiv: Anscheinend kann Franchise in Krisenzeiten seine Stärken zeigen.

Studie soll Stimmungsbild zeichnen

"In dieser Studie wollen wir herausfinden, wie Systemzentralen und Franchisepartner darüber denken. Lasst uns Franchise auch in Krisen-Zeiten in seiner vollen Attraktivität darstellen. Das wird uns gemeinsam bei der Partnergewinnung helfen!", so Steffen Kessler, Geschäftsführer der FranchisePORTAL GmbH. 

Die Studie wurde von der FranchisePORTAL GmbH initiiert und wird von der vieconsult GmbH umgesetzt. Gerd Beidernikl von vieconsult hält zur Studie fest: "Wir freuen uns darüber an dieser Studie mitwirken zu können. Wir garantieren für die Einhaltung wissenschaftlicher Standards und den Schutz der Anonymität aller Befragten."

... und die Stärken des Franchising in Zahlen abbilden

Die Befragung soll nur knapp neun Minuten in Anspruch nehmen. Die Ergebnisse werden kostenfrei zur Verfügung gestellt werden. Systemzentralen können die Befragung an ihre FranchisenehmerInnen weiterleiten und erhalten eine individuelle Auswirkung für ihr eigenes Franchisesystem inkl. Benchmarking zu anderen Systemen. Letzlich kann ein belegbar positives Stimmungsbild in der Krise jedem System auch in der Partnergewinnung von Nutzen sein, ist sich Steffen Kessler sicher. 

Mehr Informationen zur Studie sind hier zu finden inkl. der Möglichkeit eine individuelle Einladung zur Studie anzufordern: https://franchisecovid19studie.gr8.com/ 

Hinweis: Die Möglichkeit zur Teilnahme wurde kürzlich bis zum 31.07.20 verlängert.

Französische Tacos: Darunter versteht das Gastronomiesystem Tacos Avenue eine Art Weizenpfannkuchen oder Fladenbrot, das mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird. Wie das Fachportal Food-service.de berichtet, hat die französische Fast-Food-Kette nun zwei Franchise-Partner für die Schweiz gewonnen.

Anders als bei mexikanischen Tacos gehören zur Füllung normalerweise Pommes Frites und Käsesauce, dazu kommen beispielsweise Speck, Hühnerfleisch, Pilze oder Oliven. Das Konzept wurde 2007 in Montpellier gegründet und hat mittlerweile 26 Standorte – zwei davon in Marokko, in Casablanca und Rabat, alle anderen in Frankreich. Die neuen Schweizer Franchise Partner Said Chikirou aus Lausanne und Adem Bey aus dem französischen Annemasse nahe Genf erschließen somit einen neuen Ländermarkt. Dem Bericht zufolge sieht das Unternehmen in der Schweiz Potenzial für zehn Standorte.

Das erste Schweizer Tacos Avenue ging nun in Genf an den Start. In Frankreich ist die Kette dem Bericht zufolge mittlerweile gut etabliert, angestrebt wird daher nun die weitere Expansion im Ausland. Bereits konkret geplant ist ein zweites Restaurant in Genf. Weitere Standorte sollen Lausanne und Zürich, in Luzern, Bern und Basel entstehen. (red.)

Viele Veranstaltungen werden aktuell ins Netz verlegt – so auch die Österreichische Franchise-Messe. Sie findet Ende der kommenden Woche statt: am 26. und 27. Juni. Per Videoübertragung, Chats und dem Besuch virtueller Messestände können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer sich über Franchise-Optionen informieren und in Kontakt mit Unternehmen, Beratungsangeboten sowie anderen Gründern kommen.

Die Tickets für die Messe kosten 20 Euro. Sie umfassen auch das Vortragsprogramm mit Live-Präsentationen und Workshops. Schwerpunkte des Vortagsprogramms sind Grundlagen des Franchisings, dessen Finanzierung und Rechtsthemen. Wie der Veranstalter, die Agentur Cox Orange, mitteilt, wird auch die sogenannte Aktionsbühne virtuell genutzt werden: Bei diesem Format stellen Aussteller in kurzen Präsentationen ihre Systeme vor. Vertreten bei der Messe sind unter anderem Marken wie Re/Max, Subway, Ankerbrot, McDonald’s, Bloomest, Bixpack und Unimarkt sowie neuere Systeme wie Piyoma, Kono Austria oder das Social Franchise-Konzept Atempo. 

Als Messe-Partner lädt der Österreichische Franchiseverband die Aussteller zum „Pausengespräch“ und will so virtuelles Netzwerken fördern. Für die Besucher gibt es unter anderem sportliche „break outs“ von Franchisesystemen aus der Sportbranche. Mehr über die Franchise-Messe ist hier zu erfahren. (red.) 

Im Jahr 2018 fand mit der Franchise Expo in Frankfurt am Main nach vielen Jahren erstmals wieder eine große Franchise-Messe in Deutschland statt. Im vergangenen Jahr verzeichnete die Franchise Expo rund 3.000 Besucher, die sich für die Angebote von über 150 Ausstellern interessierten. Aufgrund der Corona-Krise haben sich die Veranstalter entschieden, die Messe in diesem Jahr sowohl vor Ort als auch virtuell im Internet stattfinden zu lassen.

Die dritte Franchise Expo (FEX) wird vom 5. bis 7. November 2020 ausgerichtet: Die Genehmigung der Gesundheitsbehörden vorausgesetzt, einerseits in der Halle 9.0 der Messe Frankfurt, andererseits auch online als virtuelle Messe. Durch einen hybriden Ansatz sind die Macher also auch für den Fall gerüstet, dass das Coronavirus Vor-Ort-Veranstaltungen erneut unmöglich machen sollte. Denn dann wird die Messe vollständig online stattfinden. Im Idealfall werden die reale und online Version der Messe parallel realisiert. Denn die Online-Messe bietet in jedem Fall den Vorteil, dass auch internationale Aussteller und Besucher ohne große Mühe an der FEX teilnehmen können. Eine Pilotversion der Online-Messe wird schon am 26. und 27. Juni 2020 als „Franchise Messe - online edition“ stattfinden. Die Pilotversion fokussiert auf den deutschsprachigen Raum. Die Aussteller bieten den Online-Besuchern dann die Möglichkeit, ihre Fragen an die Franchise-Geber in Live-Gesprächen übers Internet beantworten zu lassen. Zudem präsentieren die Franchise-Systeme ihre Gründungsangebote an Online-Messeständen.

Viele Franchise-Systeme habe ihre Teilnahme bereits bestätigt

Den Veranstaltern zufolge haben sich bereits die Hälfte der Franchise-Marken, die 2019 mit dabei waren, auch für die FEX 2020 angemeldet. Zu den teilnehmenden Franchise-Systemen zählen zum Beispiel McDonald’s, Dogstyler, Rainbow International, oder Subway. Aber auch neue Aussteller wie die Franchise-System Einsnulleins oder Capito sind bei der Hybridausgabe der FEX mit von der Partie.

Zahlreiche Vorträge für Franchise-Interessierte

Wie schon in den Vorjahren bietet die FEX auch 2020 ein umfangreiches Vortragsprogramm. Das Spektrum wird von Einsteigervorträgen, die sich mit den ersten Schritten in eine Franchise-Selbstständigkeit befassen, bis zu speziellen Workshops für Frauen und Studierende reichen. Auch das Vortragsprogramm wird online und offline angeboten. Für das Vortragsprogramm zeichnet der international aktive Franchise-Berater Franz-Josef Ebel von Master Franchise Germany verantwortlich. 

Ausgerichtet wird die Franchise Expo Frankfurt vom US-amerikanischen Messeveranstalter MFV in Kooperation mit dem Deutschen Franchiseverband. Netzwerkpartner ist in diesem Jahr die Wirtschaftsförderung Frankfurt. Wirtschaftsdezernent und Stadtrat Markus Frank hat zugesagt, die Schirmherrschaft für die Franchise Expo 2020 zu übernehmen. Alle Informationen zu Deutschlands größter Franchise-Messe stehen unter www.franchiseexpofrankfurt.com bereit. (red.)