Barista mit Brille und Schnurrbart serviert Kaffee in stilvollem Bäckerei- und Café-Franchise, im Hintergrund gemütliche Einrichtung und Regale mit Gläsern und Utensilien.

Ob klassisches Bäckerei Franchise, SB-Bäckerei, hippes Café, Konditorei, Eisdiele oder mobiles Coffee-Bike – finde hier das Franchisesystem, das zu dir und deinen Plänen passt.

Entdecke Insights und Trends zur Branche, Gründungstipps und -ideen sowie alle wichtigen Zahlen für deinen erfolgreichen Start in die Selbstständigkeit.

?? Starte jetzt – finde dein passendes Franchise-Konzept und backe dein Erfolgsunternehmen!

Franchise-Systeme für Existenzgründer:
Bäckereien, Cafés & Eis

Du willst keine kleinen Brötchen mehr backen? Dann hol dir dein Erfolgsrezept!

Ob klassisches Bäckerei Franchise, SB-Bäckerei, hippes Café, Konditorei, Eisdiele oder mobiles Coffee-Bike – finde hier das Franchisesystem, das zu dir und deinen Plänen passt.

Entdecke Insights und Trends zur Branche, Gründungstipps und -ideen sowie alle wichtigen Zahlen für deinen erfolgreichen Start in die Selbstständigkeit.

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Gründen in der Branche Bäckereien, Cafés & Eis

Viterma Badsanierung

Viterma Badsanierung

ab 25.000 € Eigenkapital

Beratung & Verkauf von altersgerechten Badsanierungen

VITERMA ist der Experte für individuelle, hochwertige, altersgerechte und schnelle Badsanierungen. Steige jetzt im DACH-Raum mit deinem eigenen Franchise ein und werde erfolgreich in einem zukunftssicheren Markt.

ARANA CARE

ARANA CARE

ab CHF 25’000 Eigenkapital

Angehörigenpflege

Biete Pflegebedürftigen eine hohe Lebensqualität, unterstütze pflegende Angehörige. Über 300.000 Menschen sind in der Schweiz pflegebedürftig und benötigen deine Hilfe.

Zaunteam

Zaunteam

ab 10.000 € Eigenkapital

Zaun- & Torsysteme – Starte jetzt dein eigenes Business mit Zaunteam.

Mehr als 100 Partner:innen haben sich bereits mit Zaunteam erfolgreich selbstständig gemacht – mit bewährtem Konzept, klaren Prozessen und starkem Support. Auch für Quereinsteiger:innen geeignet. Baue dir ein krisensicheres Business im wachsenden Handwerk

FILTA

FILTA

ab 25.000 € Eigenkapital

Mobiles Fritteusen-, Öl- & Fettmanagement

Möchtest du in die Gastronomie und Hotellerie einsteigen und hier gleichzeitig einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten? Dein Einstieg bei FILTA gibt dir genau das – und noch mehr. Werde Teil der FILTA-Familie.

Mrs.Sporty

Mrs.Sporty

ab CHF 50’000 Eigenkapital

Frauenfitnessclub für maßgeschneiderte Programme und persönliche Betreuung in der Schweiz.

Starte mit der starken, weltweit etablierten Marke Mrs.Sporty erfolgreich in der Schweiz durch. Biete deiner Kundschaft abwechslungsreiche Kurse, maßgeschneidertes Personaltraining und Ernährungsprogramme. Werde jetzt Partner:in mit deinem eigenem Club.

Körperformen

Körperformen

ab 1.000 € Eigenkapital

KÖRPERFORMEN Lizenzkonzept: Dein Weg zum erfolgreichen EMS-Studio

Die Nachfrage nach effizienten, zeitsparenden Fitnesslösungen, wie z.B. EMS (Elektro-Muskel-Stimulation), steigt seit Jahren. Das KÖRPERFORMEN Lizenzkonzept bietet dir die Chance, jetzt Teil einer internationalen Erfolgsgeschichte zu werden.

CASA DEL GATO
Brandneu Brandneu

CASA DEL GATO

ab CHF 65’000 Eigenkapital

Betrieb eines Cafés, in alle Katzen, auch die eigenen, willkommen sind.

Starte als Franchisepartner:in von CASA DEL GATO mit deinem eigenen, erfolgreichen Katzencafé im Herzen von Zürich. Werde Teil des einzigartigen Gastronomie-Erlebnisses.

IPA Internationale Personal Agentur
Top-Angebot Top-Angebot

IPA Internationale Personal Agentur

ab CHF 0 Eigenkapital

Personaldienstleistungen

Mit der IPA kannst du deine eigene Personalagentur gründen und im HR-Markt Fuß fassen. Verlass dich auf das bewährte Konzept, smarte Softwarelösungen und tatkräftige Unterstützung, die dich weiterbringt.

Genusswerte

Genusswerte

ab 20.000 € Eigenkapital

Verbinde Tastings mit modernem Einzelhandel

Wir garantieren Dir ab Tag 1 eine starke Kundenfrequenz über eine digitale Zufuhr - starte profitabel durch!

McDATA

McDATA

ab 10.000 € Eigenkapital

Sei die Alternative zum Steuerberater: mit deinem Finanz- und Lohnbuchhaltungsbüro

Mit einem eigenen McDATA Finanz- und Lohnbuchhaltungsbüro übernimmst du für kleine und mittelständische Kunden und Unternehmen die klassischen Buchhaltungsarbeiten – bei einer Kostenersparnis von bis zu 30 %.

SteinXpert®

SteinXpert®

ab 8.000 € Eigenkapital

SteinXpert Franchise für wirksame Steinreinigungs-Dienste

Verschönere deine Stadt – mit profes­sioneller und nach­haltiger Reinigung von Naturstein und Betonoberflächen.

LOGISCOOL

LOGISCOOL

ab CHF 12’000 Eigenkapital

LOGISCOOL: Mache Kinder von reinen Konsument:innen zu digitalen Schöpfer:innen.

LOGISCOOL vergibt Franchise-Lizenzen in der Schweiz. In über 30 Ländern lernen Kinder und Jugendliche von 7 bis 18 Jahren für ihre digitale Zukunft. Eröffne jetzt deine Programmierschule für Robotik, Gamedesign & KI. Machst du mit?

MERK Automaten Group GmbH

MERK Automaten Group GmbH

ab 300 € Eigenkapital

Popcorn – deine Lizenz zum automatischen Geldverdienen.

Die MERK AUTOMATEN GROUP vergibt Lizenzen. Dein Popcorn-Automat an belebten Standorten ermöglicht dir, mit geringem Arbeitsaufwand tägliches Einkommen zu erzielen. Lasse den hochwertigen CORNFIT-Mais poppen und deine Kasse klingeln.

KAYAKOMAT

KAYAKOMAT

ab 5.000 € Eigenkapital

Geringer Zeitaufwand, geringe Investition – starte deinen SB-Verleih für Kajaks & SUPS.

KAYAKOMAT by Point 65 Sweden vergibt Franchise-Lizenzen. Eröffne deine Self-Service-Verleihstation für Kajaks und SUP-Boards. Mit geringerem Zeitaufwand zum erfolgreichen Business. Klingt das spannend?

GoStudent
Brandneu Brandneu

GoStudent

ab 10.000 € Eigenkapital

Gründe dein eigenes Nachhilfe-Studio mit der Power eines EdTech-Marktführers.

Werde GoStudent Franchise-Partner: Eröffne dein eigenes Lernzentrum, werde dein eigener Chef und begleite junge Menschen erfolgreich in die Zukunft. Starte jetzt in einen Markt voller Chancen. Bereit, gemeinsam durchzustarten?

CocktailCHEF

CocktailCHEF

ab 9.350 € Eigenkapital

Entwicklung, Produktion & Vertrieb von mobilen CocktailCHEF-Anlagen und CocktailCHEF Taxi

Die mobilen CocktailCHEF-Anlagen bereiten automatisch leckere Drinks auf Feiern zu. Steige als Partner:in bei CocktailCHEF in deiner Region ein und serviere leckere Qualitätsdrinks, ganz ohne Personal.

Dovida
Top-Angebot Top-Angebot

Dovida

ab CHF 10’000 Eigenkapital

Deine Chance: Werde Teil vom Zukunftsmarkt Seniorenbetreuung.

Das Lizenzsystem von Dovida trägt sein Alleinstellungsmerkmal im Markennamen: Dovida – zuhause leben, statt im Pflegeheim. Senior:innen wird ein würdevolles, eigenständiges Leben in den vertrauten 4 Wänden ermöglicht.

Lucky Car

Lucky Car

ab 45.000 € Eigenkapital

Lack- und Karosseriereparaturen zum Bestpreis.

Eröffne deinen Lucky Car Store und biete professionelle Karosseriereparaturen zum Bestpreis an. Starte sicher und erfolgreich in die Selbstständigkeit mit dem preisgekrönten Franchise-System!

Sushi Supply by Sashimi Sushi
Brandneu Brandneu

Sushi Supply by Sashimi Sushi

ab 25.000 € Eigenkapital

Frisches Sushi trifft auf optimierte Prozesse – mit hoher Skalierbarkeit zum Erfolg.

SUSHI SUPPLY und SASHIMI SUSHI bringen mit Grab&Go, Dine-In und Ghost Kitchen drei erfolgreiche Vertriebs-Formate in die Systemgastronomie. Werde jetzt Franchise-Partner:in und steig in die urbane Gastronomie ein.

FAVORIT-Massivhaus

FAVORIT-Massivhaus

Keine Angabe Eigenkapital

Immobilien-Lizenzen: Vertrieb und Bau von Massivhäusern

Verwirkliche deinen Traum vom eigenen Bauunternehmen mit FAVORIT Massivhaus. Seit über 30 Jahren vertrauen private Bauherr:innen auf ihre Expertise und Qualität. Werde jetzt Teil des Teams und mache deine Kund:innen mit ihrem Traumhaus glücklich.

KERN - Zukunft für Lebenswerke

KERN - Zukunft für Lebenswerke

ab 10.000 € Eigenkapital

Helfe Firmen im Mittelstand u. begleite sie in die Zukunft!

Dein Wunsch war es schon immer, mittelständische Unternehmen und Familienbetriebe im Bereich Unternehmensnachfolge zu unterstützen? Dann ist das KERN-Franchise wie für dich gemacht.

Bodystreet

Bodystreet

ab 5.000 € Eigenkapital

EMS Mikrostudio; Fitness

Vertraue auf den Weltmarktführer der deutschen Fitness-Franchise-Systeme. Eröffne dein eigenes BODYSTREET EMS Boutique Studio.

4A+B CONSULTING

4A+B CONSULTING

ab 14.500 € Eigenkapital

Mit Gründungsberatung zum Erfolg!

Entdecke neue Möglichkeiten im Bereich Beratung und Training: Erschaffe dir ein erfolgreiches Business mit bis zu 300.000 € Jahresumsatz – durch die Vermarktung von Unternehmens-, Marketing- und Existenzgründungskonzepten.

fit+

fit+

ab CHF 20’000 Eigenkapital

Führe dein Fitnessstudio ohne jeden Personalaufwand!

Werde Lizenz-Nehmer:in und eröffne ein hochwertiges Fitnesscenter. Es gibt bereits über 100 erfolgreiche fit+ Betriebe in Deutschland und der Schweiz. Das ist deine Chance, mit wenig Eigenkapital endlich durchzustarten.

GoodLiving

GoodLiving

ab CHF 40’000 Eigenkapital

Immobilienvermittlung mit hochmodernen digitalen Technologien

Eröffne deine eigene Immobilienvermittlung für Kauf und Miete in der Schweiz mit GOODLIVING. Mit modernsten Technologien, optimalem Kundenservice und einem starken Netzwerk wirst du erfolgreiche:r Makler:in.

Allure Cosmetics

Allure Cosmetics

ab 20.000 € Eigenkapital

Apparative Kosmetikstudios für sanftes Anti-Aging

Werde Leiter:in deines eigenen Kosmetikstudios in Österreich und erfülle deiner Kundschaft als Franchisepartner:in von ALLURE COSMETICS den absoluten Beauty-Traum.

BabyBeach

BabyBeach

ab 5.000 € Eigenkapital

Salz-Inhalation für Kinder & Erwachsene

Eröffne dein BABYBEACH Indoor-Spielzimmer für spielerische und sanfte Unterstützung bei Atemwegserkrankungen. Schließe dich den 78 erfolgreichen Standorten in Deutschland an und mache den Unterschied.

Crispy BielBi

Crispy BielBi

ab CHF 50’000 Eigenkapital

Franchise MADE FOR YOU Gastronomie-Konzept

Eröffne dein eigenes Systemgastronomie-Restaurant und begeistere deine Kund*innen mit saftigen Chickenburgern, knusprigen Hähnchenteilen, leckeren Wraps, tollen Tacos und knackigen Salaten. Alles halal und aus artgerechter Haltung.

Coffee-Bike

Coffee-Bike

ab 3.500 € Eigenkapital

Hochwertige Kaffeespezialitäten als mobiles Gastronomie- und Cateringkonzept

Bringe jetzt dein Geschäft ins Rollen – mit COFFEE-BIKE. Werde Partner:in des größten mobilen Kaffee-Franchiseunternehmens Europas und schaffe unvergessliche Genussmomente.

Lion and Crown E-Com

Lion and Crown E-Com

ab 0 € Eigenkapital

Steige in den E-Commerce ein und betreibe deinen eigenen Onlineshop.

Mit LION & CROWN kannst du deinen erfolgreichen Onlineshop erstellen und mittels Dropshipping erfolgreich und ortsungebunden managen. Wähle den einfachen Weg in die Selbstständigkeit mit diesem Lizenz-System.


Noch nicht das Richtige dabei gewesen?

Diese Franchise-Unternehmen sind verwandt mit der Branche Noch nicht das Richtige dabei gewesen? und könnten gut zu dir passen

Viterma Badsanierung

Viterma Badsanierung

ab 25.000 € Eigenkapital

Beratung & Verkauf von altersgerechten Badsanierungen

VITERMA ist der Experte für individuelle, hochwertige, altersgerechte und schnelle Badsanierungen. Steige jetzt im DACH-Raum mit deinem eigenen Franchise ein und werde erfolgreich in einem zukunftssicheren Markt.

ARANA CARE

ARANA CARE

ab CHF 25’000 Eigenkapital

Angehörigenpflege

Biete Pflegebedürftigen eine hohe Lebensqualität, unterstütze pflegende Angehörige. Über 300.000 Menschen sind in der Schweiz pflegebedürftig und benötigen deine Hilfe.

Zaunteam

Zaunteam

ab 10.000 € Eigenkapital

Zaun- & Torsysteme – Starte jetzt dein eigenes Business mit Zaunteam.

Mehr als 100 Partner:innen haben sich bereits mit Zaunteam erfolgreich selbstständig gemacht – mit bewährtem Konzept, klaren Prozessen und starkem Support. Auch für Quereinsteiger:innen geeignet. Baue dir ein krisensicheres Business im wachsenden Handwerk

FILTA

FILTA

ab 25.000 € Eigenkapital

Mobiles Fritteusen-, Öl- & Fettmanagement

Möchtest du in die Gastronomie und Hotellerie einsteigen und hier gleichzeitig einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten? Dein Einstieg bei FILTA gibt dir genau das – und noch mehr. Werde Teil der FILTA-Familie.

Mrs.Sporty

Mrs.Sporty

ab CHF 50’000 Eigenkapital

Frauenfitnessclub für maßgeschneiderte Programme und persönliche Betreuung in der Schweiz.

Starte mit der starken, weltweit etablierten Marke Mrs.Sporty erfolgreich in der Schweiz durch. Biete deiner Kundschaft abwechslungsreiche Kurse, maßgeschneidertes Personaltraining und Ernährungsprogramme. Werde jetzt Partner:in mit deinem eigenem Club.

Körperformen

Körperformen

ab 1.000 € Eigenkapital

KÖRPERFORMEN Lizenzkonzept: Dein Weg zum erfolgreichen EMS-Studio

Die Nachfrage nach effizienten, zeitsparenden Fitnesslösungen, wie z.B. EMS (Elektro-Muskel-Stimulation), steigt seit Jahren. Das KÖRPERFORMEN Lizenzkonzept bietet dir die Chance, jetzt Teil einer internationalen Erfolgsgeschichte zu werden.

CASA DEL GATO
Brandneu Brandneu

CASA DEL GATO

ab CHF 65’000 Eigenkapital

Betrieb eines Cafés, in alle Katzen, auch die eigenen, willkommen sind.

Starte als Franchisepartner:in von CASA DEL GATO mit deinem eigenen, erfolgreichen Katzencafé im Herzen von Zürich. Werde Teil des einzigartigen Gastronomie-Erlebnisses.

IPA Internationale Personal Agentur
Top-Angebot Top-Angebot

IPA Internationale Personal Agentur

ab CHF 0 Eigenkapital

Personaldienstleistungen

Mit der IPA kannst du deine eigene Personalagentur gründen und im HR-Markt Fuß fassen. Verlass dich auf das bewährte Konzept, smarte Softwarelösungen und tatkräftige Unterstützung, die dich weiterbringt.

Genusswerte

Genusswerte

ab 20.000 € Eigenkapital

Verbinde Tastings mit modernem Einzelhandel

Wir garantieren Dir ab Tag 1 eine starke Kundenfrequenz über eine digitale Zufuhr - starte profitabel durch!

McDATA

McDATA

ab 10.000 € Eigenkapital

Sei die Alternative zum Steuerberater: mit deinem Finanz- und Lohnbuchhaltungsbüro

Mit einem eigenen McDATA Finanz- und Lohnbuchhaltungsbüro übernimmst du für kleine und mittelständische Kunden und Unternehmen die klassischen Buchhaltungsarbeiten – bei einer Kostenersparnis von bis zu 30 %.

SteinXpert®

SteinXpert®

ab 8.000 € Eigenkapital

SteinXpert Franchise für wirksame Steinreinigungs-Dienste

Verschönere deine Stadt – mit profes­sioneller und nach­haltiger Reinigung von Naturstein und Betonoberflächen.

LOGISCOOL

LOGISCOOL

ab CHF 12’000 Eigenkapital

LOGISCOOL: Mache Kinder von reinen Konsument:innen zu digitalen Schöpfer:innen.

LOGISCOOL vergibt Franchise-Lizenzen in der Schweiz. In über 30 Ländern lernen Kinder und Jugendliche von 7 bis 18 Jahren für ihre digitale Zukunft. Eröffne jetzt deine Programmierschule für Robotik, Gamedesign & KI. Machst du mit?

MERK Automaten Group GmbH

MERK Automaten Group GmbH

ab 300 € Eigenkapital

Popcorn – deine Lizenz zum automatischen Geldverdienen.

Die MERK AUTOMATEN GROUP vergibt Lizenzen. Dein Popcorn-Automat an belebten Standorten ermöglicht dir, mit geringem Arbeitsaufwand tägliches Einkommen zu erzielen. Lasse den hochwertigen CORNFIT-Mais poppen und deine Kasse klingeln.

KAYAKOMAT

KAYAKOMAT

ab 5.000 € Eigenkapital

Geringer Zeitaufwand, geringe Investition – starte deinen SB-Verleih für Kajaks & SUPS.

KAYAKOMAT by Point 65 Sweden vergibt Franchise-Lizenzen. Eröffne deine Self-Service-Verleihstation für Kajaks und SUP-Boards. Mit geringerem Zeitaufwand zum erfolgreichen Business. Klingt das spannend?

GoStudent
Brandneu Brandneu

GoStudent

ab 10.000 € Eigenkapital

Gründe dein eigenes Nachhilfe-Studio mit der Power eines EdTech-Marktführers.

Werde GoStudent Franchise-Partner: Eröffne dein eigenes Lernzentrum, werde dein eigener Chef und begleite junge Menschen erfolgreich in die Zukunft. Starte jetzt in einen Markt voller Chancen. Bereit, gemeinsam durchzustarten?

    Tipps für deine Gründung in der Branche Bäckereien, Cafés & Eis

    Bäckereien & Cafés Franchise: Die Branche im Überblick

    Wer sich selbstständig machen will, findet im Franchise Bäckerei und Café-Markt ein breites Spektrum an Konzepten: ob traditionsreiche Bäckerei, trendiges Coffee House, Frühstücks-Lieferdienst, Kaffeebar mit Roboterarmen oder Nischenshops für Croissants, Bagels und Co.

    Die Branche im Überblick*:

    • Steigende Fixkosten, Konsumtrends und Konkurrenz erfordern frische Ideen.1
    • Franchise-Ketten wachsen, während kleine Bäckereien zunehmend schließen.1
    • SB-Bäckereien z. B. BackWerk gewinnen stetig Marktanteile.2
    • Steigende Nachfrage nach preisgünstigen Backwaren.3
    • Lieferbäckereien machen 45 % Marktanteil aus, Lieferungen an Supermärkte & Einrichtungen.4
    • Leicht rückläufiger Brotverzehr steigert die Nachfrage nach Produktinnovationen.5
    • Bäcker vor Ort bleibt für 49 % unverzichtbar, 25 % kaufen beim Discounter, 19 % im Supermarkt.6
    • Mit 163 Litern pro Kopf bleibt Kaffee ein Dauerbrenner.6

    *Daten für Deutschland in 2024, wenn nicht anders benannt.

    📌 Tipp: Bäckerei & Café sind nicht gleich Brot und Kuchen: Moderne Franchise-Systeme setzen auf trendige Snacks, nachhaltige Produkte, Kaffee-Kompetenz und To-go-Formate. Ob Backshop oder Specialty Café – finde dein System, das zu dir passt.


    Franchise vs. eigenes Café oder Bäckerei: Vor- und Nachteile

    Ein Bäckerei- und Café-Franchise-System bietet klare Vorteile: eine bekannte Marke, bewährte Prozesse, Einkaufsvorteile und zentrale Unterstützung – vom Ladenbau bis zum Marketing.

    ThemaFranchise Bäckerei/CaféEigene Gründung
    Sortiment & Rezepte✅ Standardisierte Produktlinien, Trendartikel & bewährte Backrezepte❌ Muss individuell entwickelt und getestet werden
    Kaffee- & Snackangebot✅ Komplett-Paket inkl. Equipment, Bohnen, Barista-Schulung etc.❌ Muss alles selbst beschafft, kalkuliert & geschult werden
    Standort & Einrichtung✅ Standortanalyse & Interior-Konzept durch Zentrale❌ Muss individuell geplant & ausgestattet werden
    Lieferketten & Warenfluss✅ Zentrale Produktion oder Belieferung mit Standardqualität❌ Eigenverantwortung für Lieferanten, Rohstoffe & Kühlketten
    Personal & Einarbeitung✅ Schulungskonzepte für Mitarbeitende, klare Abläufe❌ Einarbeitung & Fachkenntnisse müssen selbst vermittelt werden
    Marketing & Markenbekanntheit✅ Systemweite Kampagnen, Corporate Design, Support❌ Aufbau über Social Media, Flyer etc. komplett eigenständig
    Verkaufstools & Kassensystem✅ Digitale Lösungen, oft mit App, Bonussystem & Statistik❌ Eigenrecherche & Einrichtung notwendig
    Gestaltungsspielraum❌ Weniger frei in Sortiment & Außenauftritt✅ Vollständig individuell gestaltbar

    Die 5 neuesten Bäckerei- & Café Franchises in Schweiz

    Du suchst frische Ideen für deine Selbstständigkeit? Hier findest du die neuesten Bäckerei- und Café Franchise-Systeme, die das Thema Genuss neu denken. Diese jungen Marken zeigen, wie vielfältig die Branche sein kann. Entdecke die neuesten Trends der Branche und finde heraus, welche Gründungsidee dir passt. 

    Die Zahlen basieren auf eigenen Auswertungen unserer FranchisePORTAL-Datenbank – der umfangreichsten Franchise-Datenbank in der DACH-Region.


    Die 5 neuesten Bäckerei- & Café Franchises in Schweiz

    1. Cookie Couture: 2022
    2. Madame-Croissant: 2022
    3. Brotlädle: 2022
    4. YOKOS: 2022
    5. mel&koffie: 2021

    Die 5 größten Bäckerei- & Café Franchiseunternehmen in Schweiz

    Welche Konzepte prägen die Branche und stehen für flächendeckende Präsenz und Wiedererkennung? Hier findest du die größten und bekanntesten Bäckerei- und Café-Franchises – Marken, die mit zahlreichen Standorten und einem starken Auftritt das Bildder Innenstädte und Einkaufszentren mitgestalten. Lass dich inspirieren – vielleicht ist ein passendes Franchise-Konzept für dich dabei. 

    Die Zahlen basieren auf eigenen Auswertungen unserer FranchisePORTAL-Datenbank – der umfangreichsten Franchise-Datenbank in der DACH-Region.


    Die 5 größten Bäckerei- & Café Franchiseunternehmen in Schweiz

    1. Kamps Bäckereien und Bäckereien mit Backstube: 343 Standorte
    2. Wiener Feinbäckerei Heberer: 200 Standorte
    3. ANKER: 109 Standorte
    4. Morgengold: 105 Standorte
    5. Jannys Eis: 100 Standorte


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Brötchen- & Frühstückslieferdienst

    Du willst den Tag deiner Kund:innen mit frischen Brötchen beginnen? Frühstückslieferdienste sind besonders für Frühaufsteher:innen geeignet und kombinieren regionale Bäckerqualität mit digitaler Bestellung, Nachtlogistik und regelmäßigem Lieferrhythmus. Beliebt bei Familien, WGs und im Homeoffice.

    Entdecke Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Frühstücks- & Brötchenlieferdienste:


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Cafés & Coffee-Shops

    Coffee first! Specialty Coffee, Barista-Kunst und urbanes Ambiente machen Cafés und Coffee-Shops zu beliebten Anlaufstellen für Genuss, Pause und Co-Working. Franchises bieten dir nicht nur das passende Setup und starke Marken, sondern auch Unterstützung bei Standortwahl, Einrichtung und Personal.

    Entdecke Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Cafés & Coffee-Shops:


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Donuts, Waffeln & Co.

    Ob amerikanisch, belgisch oder fancy verziert: Donuts und Waffeln begeistern junges Publikum und funktionieren besonders gut im To-go-Format. Viele Systeme setzen auf kompakte Flächen, auffälliges Branding und einfache Abläufe – perfekt für Gründer:innen, die ohne Gastro-Vorerfahrung starten möchten.

    Entdecke Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Donuts, Waffeln & Co.:


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Eisgenuss, Frozen Yogurt & Co.

    Franchise-Konzepte rund um Eis, Frozen Yogurt und innovative Kaltkreationen setzen auf Erlebnis, Individualisierbarkeit und starke Markeninszenierung. Ob Bubble-Waffel, Soft-Eis oder „Frozen Treats“ mit Toppings: Der Fokus liegt auf jungem Publikum, Social-Media-Tauglichkeit und attraktiven Margen.

    Entdecke Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Eisgenuss, Frozen Yogurt & Co.:


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Klassische Bäckerei

    Du willst traditionelles Handwerk mit moderner Organisation kombinieren? Franchise-Systeme im Bäckereibereich bieten standardisierte Abläufe, erprobte Rezepte und starke Marken. Viele Systeme betreiben zentrale Produktion und beliefern Partnerbetriebe – so bleibt der Fokus vor Ort auf Verkauf & Service.

    Entdecke Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Klassische Bäckerei:


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Klassisches Eiscafé

    Gelato, Sorbet, Frozen Yogurt – der Markt für kühle Genussmomente ist riesig. Franchises in diesem Segment bieten klassischen Eisdielen-Flair, kombiniert mit modernen Sortimenten, hochwertigen Rohstoffen und saisonalen Specials. Ideal für Standorte mit hoher Laufkundschaft und Freizeitfrequenz.

    Entdecke Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Klassisches Eiscafé:


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Konditoreien

    Edle Törtchen, kunstvolle Kuchen, handgefertigte Pralinen – Konditorei-Franchises vereinen Handwerkskunst mit System. Die Marken setzen auf hochwertige Rohstoffe, starke Präsentation und saisonale Highlights wie Hochzeitstorten oder Festtagsspecials. Oft werden Produkte zentral vorgefertigt und vor Ort veredelt.

    Entdecke Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Konditoreien:


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich Mobile Cafés

    Ein fahrbares Kaffee-Erlebnis mit Barista-Qualität? Mobile Café-Konzepte wie Coffee-Bikes, Coffee-Trucks oder Mini-Kaffeebars auf Messen und Events boomen. Als Franchise bekommst du ein betriebsbereites Setup, Schulungen und oft auch Hilfe bei der Eventvermarktung. Ideal für flexible Gründer:innen!

    Entdecke Franchise-Unternehmen aus dem Bereich Mobile Cafés:


    Alle Franchise-Unternehmen im Bereich SB-Backshop

    Backen vor Ort, schnell & effizient: SB-Backshops setzen auf bake-off-Systeme, kleine Ladenflächen und hohes Kundenaufkommen. Ideal für Tankstellen, Bahnhöfe, Nahversorger oder Fachmärkte. Franchisegeber bieten dir meist ein Komplettpaket inkl. Technik, Waren, Schulung und Shopdesign.

    Entdecke Franchise-Unternehmen aus dem Bereich SB-Backshop:


    Zukunftstrends im Bäckerei- & Café Franchising

    Was bewegt die Branche – und was erwarten Kund:innen morgen von Franchise Bäckereien und Cafés? Der Markt ist in Bewegung: Gesundheit, Convenience und Vielfalt prägen das Kaufverhalten und stellen Franchisebetriebe vor spannende Chancen.

    • Gesunde Rezepturen boomen: weniger Zucker, Fett und Kalorien gefragt. 7
    • Bio, vegan, glutenfrei und proteinreich – Vielfalt statt Einheitsbrötchen. 8
    • Hybrid-Gebäck wie Cronut & Brookie sorgt für Abwechslung in der Theke. 9
    • Flexible Konzepte wie SB-Coffee-Units werden wichtiger. 10
    • Internationale Backwaren – z. B. Croissants & Ciabatta – werden beliebter. 10
    • Digitale Services wie App-Bestellung & Abholung ohne Wartezeit setzen sich durch.
    • Produktinnovationen wie „Free from“-Produkte heben sich ab. 11
    • Kaffee-Verkaufsautomaten werden bei jungen Menschen immer beliebter. 12
    • Entkoffeinierte Kaffeespezialitäten gewinnen Marktanteile. 12

    Wer zukunftsfähig gründen will, setzt auf Franchise-Systeme, die Innovationen aktiv fördern.