Fladerei: Franchise für Systemgastronomie mit Fladenbroten

Inhaltsverzeichnis

Überblick: Wofür steht Fladerei?
Diese ähnlichen Franchise-Unternehmen suchen aktiv nach neuen Partner:innen
Was kostet es, mit Fladerei zu gründen?
Die Erfolgsfaktoren von Fladerei

Überblick: Wofür steht Fladerei?

Das aus Österreich stammende Franchise-System Fladerei startet nun auch in Deutschland durch. Wer schon immer von einem eigenen gemütlichen Restaurant geträumt hat, sollte das Franchise-Konzept von Fladerei genauer studieren. Das Gastro-Unternehmen hat seinen Fokus auf leckere, variantenreich belegte Fladenbrote frisch aus dem Steinofen gelegt. Damit einher geht eine besonders gute Wirtschaftlichkeit dieses Gastronomie-Konzepts.

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Quereinstieg möglich
1-2 Mitarbeiter möglich
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Was kostet es, mit Fladerei zu gründen?

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Die Erfolgsfaktoren von Fladerei

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FLADEREI: das unvergleichlich heimelige Fladen-Restaurant

Krosse, reichhaltig gefüllte Fladenbrote nach einzigartigem Rezept. Ein Lokal mit Steinofen und viel Atmosphäre – was könnte gemütlicher sein! Dazu niedrige Preise, Frische und Qualität – mit diesen Charakteristika ist die FLADEREI seit über 30 Jahren erfolgreich. Vor einigen Jahren zum Franchise-System ausgebaut, können sich PartnerInnen mit diesem einzigartigen Konzept überall in Deutschland und Österreich selbstständig machen.

Leib und Ma(r)gen-Spezialität – frisch aus dem Steinofen

Ob mit Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Sauerrahm oder vegan gefüllt, ob à la carte oder individuell: Die herrlich frischen Fladenbrot-Spezialitäten sind immer ein Genuss. Sie werden im Steinofen vor den Augen der Gäste zubereitet. Einfach, schnell, kostengünstig – und einfach nur lecker!

Systemgastronomie heißt nicht Fastfood: In der FLADEREI werden die Gäste bedient – ob Schüler, Studenten, Büroangestellte, Senioren, Frauen oder Männer. Gerne essen sie ihre heißen Fladen mit der Hand – in der Mittagspause, am Abend oder spät nachts. Die Atmosphäre ist ungezwungen, der Stil zeitlos und unabhängig von Modetrends. FLADEREI-Gäste sind „Wiederholungstäter“: Sie kommen immer wieder und bleiben gern länger.

FLADEREI-Franchise-NehmerInnen profitieren von:

einem Konzept als Mix aus Restaurant und gemütlicher Bierstube
hoher Wirtschaftlichkeit und Top-Gewinnmargen durch Fokus auf das Produkt Fladenbrot
Verzicht auf Koch und Küche: Die Zubereitung übernehmen die Bedienungen

Als Franchise-Leistungen erhalten die Partner u.a.:

Mehrwöchige intensive Einführungs-Schulungen
Top-Einkaufskonditionen und Unterstützung bei Preisverhandlungen mit lokalen Lieferanten
Internet-Auftritt
Marketing-Materialien
Ausführliches und umfangreiches Systemhandbuch
Modernes Kassensystem
Unterstützung bei Finanzierungs-Konzeption und Erstellung des Businessplans
Regelmäßige Management-Informationen mit Controlling-Kennzahlen
Bei Bedarf laufende, umfassende Unterstützung
Gebietsschutz
Chance zur Expansion

Derzeit werden keine Masterlizenzen vergeben. Eine Ausweitung auf weitere Lizenzländer außer Deutschland und Österreich ist vorerst nicht vorgesehen. Für PartnerInnen besteht jedoch die Perspektive zur Eröffnung mehrerer Betriebe.

Eine FLADEREI benötigt ein Lokal von ca. 180 bis 240 m2 Fläche. Die Investitionssumme liegt im unteren sechsstelligen Bereich inkl. Eintrittsgebühr, Schulung/Training, Planung, Ausbau, Einrichtung und Kassensystem (ohne Anlaufkosten).

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