Herr von Schwaben - Food-Trucks mit schwäbischer Küche

Der Food-Truck mit Spätzle, Maultaschen & mehr. Traditionsküche aus Schwaben – handgemacht und "on the road". Jetzt einsteigen!


    Überblick: Wofür steht Herr von Schwaben?

    Das Franchise-System Herr von Schwaben bietet seinen Gästen schwäbische Spezialitäten quasi vor der eigenen Haustüre an. Denn das Unternehmen arbeitet mit Food-Trucks – einem auch in Deutschland immer beliebter werdenden Geschäftsmodell.  Durch das Foodtruckkonzept als mobile Küche ist das Standortrisiko deutlich geringer als bei einem stationären Konzept. So kommt das Essen direkt zu den Gästen. Durch vorgegartes Essen, das frisch zubereitet wird, bietet Herr von Schwaben auch Quereinsteiger*innen die Möglichkeit, von Anfang an die hohe Herr von Schwaben Qualität zu gewährleisten.


    Welches Franchise am besten zu dir passt?

    Sag uns, was dich antreibt und wir zeigen dir Franchiseunternehmen,
    die zu deiner Persönlichkeit und deinen Zielen passen.

    Mach jetzt den Test:

    🎯 Jetzt Matching starten

    Dauert nur 5-7 Minuten • Kostenlos & unverbindlich


    Diese ähnlichen Franchise-Unternehmen suchen aktiv nach neuen Partner:innen

    • MALOA Poké Bowl

      Hawaiianische Poké Bowls
      MALOA Poké Bowl

      Hawaii erobert Deutschland – mit frischen, schnellen und gesunden Köstlichkeiten in der Poké Bowl. Starte deine Karriere als erfolgreiche:r Unternehmer:in mit dem Franchise-System von MA'LOA und serviere bald hawaiianische Poké Bowls.

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab 40.000 €
    • midnyt

      Schweizer On-Demand-Lieferdienst in der Nacht
      Brandneu Brandneu
      midnyt

      Der nachtaktive Lieferdienst für Snacks, Tabak, Bier, Spirituosen u. v. m. liefert dann, wenn andere schlafen. Schnell und flexibel. Starte als Franchisepartner:in von MIDNYT erfolgreich in die Selbstständigkeit.

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab CHF 20’000
    • Sushi For You

      Lieferung von frischem und qualitativ hochwertigem Sushi.
      Brandneu Brandneu
      Sushi For You

      Der bekannte Lieferservice SUSHI FOR YOU wächst weiter. Werde Master-Franchise-Partner:in oder eröffne deinen eigene Filiale in der DACH-Region. Dich erwartet ein erprobtes, wirtschaftlich starkes Konzept mit Wachstumspotenzial.

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab 30.000 €

    Diese ähnlichen Franchise-Unternehmen suchen aktiv nach neuen Partner:innen

    MALOA Poké Bowl

    MALOA Poké Bowl

    ab 40.000 € Eigenkapital

    Hawaiianische Poké Bowls

    Hawaii erobert Deutschland – mit frischen, schnellen und gesunden Köstlichkeiten in der Poké Bowl. Starte deine Karriere als erfolgreiche:r Unternehmer:in mit dem Franchise-System von MA'LOA und serviere bald hawaiianische Poké Bowls.

    midnyt
    Brandneu Brandneu

    midnyt

    ab CHF 20’000 Eigenkapital

    Schweizer On-Demand-Lieferdienst in der Nacht

    Der nachtaktive Lieferdienst für Snacks, Tabak, Bier, Spirituosen u. v. m. liefert dann, wenn andere schlafen. Schnell und flexibel. Starte als Franchisepartner:in von MIDNYT erfolgreich in die Selbstständigkeit.

    Sushi For You
    Brandneu Brandneu

    Sushi For You

    ab 30.000 € Eigenkapital

    Lieferung von frischem und qualitativ hochwertigem Sushi.

    Der bekannte Lieferservice SUSHI FOR YOU wächst weiter. Werde Master-Franchise-Partner:in oder eröffne deinen eigene Filiale in der DACH-Region. Dich erwartet ein erprobtes, wirtschaftlich starkes Konzept mit Wachstumspotenzial.


      Was kostet es, mit Herr von Schwaben zu gründen?

      40.000 € Fremdkapital 10.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 50.000 € Gesamtinvestition

      Starte mit 10.000 € Eigenkapital um weitere 40.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 50.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Verschiedene Finanzierungswege stehen bereit, um deinen Start zu ermöglichen. Ob Bankkredit, Förderprogramm oder private Mittel – nutze die besten Optionen für dein Gründungsvorhaben. Viele Franchisegeber bzw. Lizenzgeber bieten zudem wertvolle Tipps für Businessplan und Verhandlungsführung!


      Die Erfolgsfaktoren von Herr von Schwaben

      Das Franchise-System Herr von Schwaben 'on the road'

      Firmengründer*innen in der Systemgastronomie: Suche nicht länger nach dem Geschäftskonzept, das wie der Deckel zum Topf passt. Hier ist es: Herr von Schwaben. Der wohl einzige Food-Truck mit traditioneller schwäbischer Küche!

      In einem attraktiven Foodtrailer oder Foodtruck bietet Herr von Schwaben schwäbisches Essen in hoher Qualität aus frischen und regionalen Produkten an täglich an wechselnden Standorten.

      Auch bei Veranstaltungen wird Herr von Schwaben gern angefragt:

      • mit unseren Foodtrailer oder Foodtrucks
      • mit einem klassischen Buffet 

      Als Franchise-Nehmer*in wirst du mit diesem Konzept Teil einer innovativen Bewegung: mit den Foodtrailern in einem jungen und freundlichen Unternehmen!

      Spätzle, Maultaschen und Fleischküchle kommen ins Rollen

      2012 in Ulm. Der junge Koch Florian Hanke stellt fest: Fast nirgends gibt es schwäbische Küche zu günstigen Preisen. Seine Idee: die Küche kommt zum Kunden. Er erfindet das Food-Truck-Konzept Herr von Schwaben. Inzwischen finden seine traditionellen Gerichte aus hochwertigsten regionalen Zutaten so viel Anklang, dass er die Nachfrage längst nicht mehr alleine decken kann.

      … das ist schwäbische Küche "on the road"!

      Tagsüber in Gewerbegebieten, vor Supermärkten oder auf Wochenmärkten und abends auf Veranstaltungen: Überall taucht Herr von Schwaben mit seinen beliebten Spezialitäten auf. Immer stellen sie eine köstliche Alternative zu den üblichen Fast-Food- und Imbiss-Happen dar und sind doch genauso schnell serviert. Obwohl alles frisch und von Hand zubereitet wird 

      … angeboten werden vor allem die schwäbischen Klassiker:

      • Käsespätzle
      • Maultaschen mit Kartoffelsalat
      • Maultaschen in Brühe
      • Linsen und Spätzle
      • Fleischküchle mit Spätzle
      • Bratwurst mit Kartoffelsalat

      Der Food-Truck aus dem Süden Deutschlands

      Food-Trucks sind der Trend in der Systemgastronomie - nun sind mit dem Truck Herr von Schwaben endlich auch leckere frisch zubereitete schwäbische Spezialitäten unterwegs. Und im Gegensatz zu einem herkömmlichen Gasthof besteht sehr viel weniger Risiko, wenn ein Standort nicht „läuft“, sucht sich Herr von Schwaben einfach einen neuen besseren Platz.

      Unser Franchise-Paket für Franchise-Nehmer*innen

      Herr von Schwaben hilft Franchise-Partner*innen:

      • Intensive Schulungen und training-on-the-job
      • Ausbildungsprogramme, die an individuelle Kenntnisse und Erfahrungen angepasst werden
      • Finanzplanungshilfen und Finanzierungskonzepte
      • Möglichkeit zu Kauf oder Leasing des Trucks
      • Unterstützung bei der Entwicklung "Ihrer" Standorte
      • Detailliertes Systemhandbuch
      • Marketingkonzepte
      • Individuelle kompetente Beratung und Unterstützung beim Geschäftsstart und im laufenden Betrieb
      • Permanente Weiterentwicklung des Systems
      • u.v.m.

      Eine andere Art traditioneller Gastronomie

      Du bist es, wenn du engagiert, kommunikationsstark, serviceorientiert und immer freundlich bist. Wenn du gutes Essen, traditionelle Rezepte und feine Zutaten liebst. Und wenn du Gastronomie-Erfahrungen hast oder sogar Koch bist.

      Dreimal Ja? Dann werde doch der nächste Herr von Schwaben!



      Diese ähnlichen Unternehmen suchen aktiv neue Franchise-Partner:innen

      CocktailCHEF

      CocktailCHEF

      ab 9.850 € Eigenkapital

      Entwicklung, Produktion & Vertrieb von mobilen CocktailCHEF-Anlagen und CocktailCHEF Taxi

      Mit unseren mobilen CocktailCHEF-Anlagen mixt du frische Cocktails auf Knopfdruck in Premium Qualität. Mach mit und werde der erste Cocktailchef in deiner Region!

      MERK Automaten Group GmbH

      MERK Automaten Group GmbH

      ab 300 € Eigenkapital

      Popcorn – deine Lizenz zum automatischen Geldverdienen.

      Die MERK AUTOMATEN GROUP vergibt Lizenzen. Dein Popcorn-Automat an belebten Standorten ermöglicht dir, mit geringem Arbeitsaufwand tägliches Einkommen zu erzielen. Lasse den hochwertigen CORNFIT-Mais poppen und deine Kasse klingeln.

      Coffee-Bike

      Coffee-Bike

      ab 5.000 € Eigenkapital

      Hochwertige Kaffeespezialitäten als mobiles Gastronomie- und Cateringkonzept

      Bringe jetzt dein Geschäft ins Rollen – mit COFFEE-BIKE. Werde Partner:in des größten mobilen Kaffee-Franchiseunternehmens Europas und schaffe unvergessliche Genussmomente.

      FILTA

      FILTA

      ab 25.000 € Eigenkapital

      Mobiles Fritteusen-, Öl- & Fettmanagement

      Möchtest du in die Gastronomie und Hotellerie einsteigen und hier gleichzeitig einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten? Dein Einstieg bei FILTA gibt dir genau das – und noch mehr. Werde Teil der FILTA-Familie.

      Ketobar
      Brandneu Brandneu

      Ketobar

      ab CHF 18’500 Eigenkapital

      Vertreibe ketogene, zuckerfreie Smart-Food-Produkte für jeden Moment des Tages.

      Gesunder Genuss ohne Kompromisse – Eröffne deinen eigenen innovativen 100 % italienischen Smart-Food-Store für ketogene, zuckerfreie Ernährung.


        Welches Franchise am besten zu dir passt?

        Sag uns, was dich antreibt und wir zeigen dir Franchiseunternehmen,
        die zu deiner Persönlichkeit und deinen Zielen passen.

        Mach jetzt den Test:

        🎯 Jetzt Matching starten

        Dauert nur 5-7 Minuten • Kostenlos & unverbindlich


        Hast du deine Traum-Branche bereits gefunden?

        Stöbere in allen Franchise-Systemen aus der Branche deiner Wahl!

        Letzte Aktualisierung: 23.03.2026