Sushi Supply by Sashimi Sushi Franchise:
Begeistere mit Sushi – modern interpretiert, urban serviert.

SUSHI SUPPLY und SASHIMI SUSHI bringen mit Grab&Go, Dine-In und Ghost Kitchen drei erfolgreiche Vertriebs-Formate in die Systemgastronomie. Werde jetzt Franchise-Partner:in und steig in die urbane Gastronomie ein.


    Überblick: Wofür steht Sushi Supply by Sashimi Sushi?

    Drei Formate. Zwei Marken. Eine Vision. Seit 1997 steht SUSHI SUPPLY für frisches, modernes Sushi mit urbanem Anspruch. Aus jahrzehntelanger Erfahrung ist ein Franchise-System entstanden, das digital, modular und skalierbar funktioniert.

    Die beiden Marken SUSHI SUPPLY und SASHIMI SUSHI bilden die Basis. Die drei Vertriebs-Formate bieten überzeugen: kompakte Grab&Go-Vitrinen, stilvolle Dine-In-Konzepte mit Showküche und effiziente Ghost Kitchens für reine Lieferung. Immer im Fokus: Qualität, Tempo, klares Design und das echte Sushi-Erlebnis. Für Standorte wie Bahnhöfe, Flughäfen oder Produktionsküchen.

     Werde Parnter:in: SUSHI SUPPLY ist bereit für den Aufbau eines deutschlandweiten Netzwerkes.


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du Sushi liebst und schon immer von deiner eigenen Gastronomie geträumt hast.
    • du in einem bestehenden Store ein neues digitales Sushi-Konzept eröffnen möchtest.
    • du mit Leib und Seele Gastronom:in bist und es liebst, deine Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
    • du als Quereinsteiger:in in die Systemgastronomie einsteigen möchtest.
    • du eine Systemgastronomie gründen möchtest, die auch mit wenig Fläche und Personal auskommt.
    • du dich selbst als unternehmerisch denkende Persönlichkeiten bezeichnen würdest.

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      Was kostet es, deine eigene Systemgastronomie für Sushi zu starten?

      Starte mit 25.000 € Eigenkapital, um deinen Traum zu verwirklichen.

      Nutze ein erprobtes Erfolgskonzept – mit bereits fünf Standorten in Hamburg. Für die Nutzung der Marke, der digitalen Tools und umfassender Services zahlst du 5 bis 6 % deines Umsatzes. Fair, transparent und wachstumsorientiert. Inklusive: Marketingpower, Schulungen und kontinuierlicher Support – damit du dich voll und ganz auf dein Business konzentrieren kannst.


      Gute Gründe für eine Partnerschaft mit Sushi Supply by Sashimi Sushi

      Als Franchise-Partner:in startest du mit SUSHI SUPPLY sicher und planbar. Das modulare System und die starke Marke reduzieren dein Risiko. Sushi Supply ist ein bewährtes System, bereit, um mit dir zu wachsen.  

      Finde weitere gute Gründe, um dein Business mit SUSHI SUPPLY zu starten:

      • Marktführer: In Hamburg ist SUSHI SUPPLY als Grab&Go-Pionier in besten Lagen bekannt. Hauptbahnhof, Flughafen und Innenstadt zeigen Präsenz. Im Segment urbanes Sushi ist das Franchise Marktführer. Ab 2025 wächst das Netzwerk bundesweit.
      • Pionier: SUSHI SUPPLY ist Pionier in der digitalen Systemgastronomie für Sushi. Das Ghost-Kitchen-Modell mit API-fähiger Plattform schafft neue Möglichkeiten. Die Kombination aus Showküche, QR-Bestellung und klarer Bowl-Struktur setzt neue Standards.
      • Starker Markt: SUSHI SUPPLY BY SASHIMI SUSHI findet in Bahnhöfen und Flughäfen starkes Wachstum. In großen Innenstädten setzt das Franchise auf praktisches Grab&Go. Über Ghost Kitchens werden Lieferkunden in kleineren Städten erreicht. In Tourismus-Hotspots wird ein besonderes Dine-In-Erlebnis geboten.
      • Technologie: SUSHI SUPPLY setzt auf digitale Prozesse, klare Standards und smarte Technologien. Von QR-Bestellung bis KPI-Dashboard läuft alles effizient und messbar. Weniger Aufwand, mehr Kontrolle, volle Skalierbarkeit.
      • Flexibilität: Wähle frei zwischen den 3 Formaten (Grab&Go, Dine-In oder Ghost Kitchen) oder kombiniere diese. Du kannst flexibel klein oder groß starten und auch ohne Personal ist ein Einstieg möglich. 
      • Know-how: Das Franchise bietet dir 25 Jahre Gastronomieerfahrung, davon mehr als 7 Jahre im systematischen Aufbau von modularen Konzepten. Jedes Detail ist erprobt. Expansionstools helfen dir beim Wachstum. Alles ist darauf ausgelegt, dass du effizient startest, sicher führst und langfristig erfolgreich bleibst.

      Das bekommst du im Franchise-System von Sushi Supply by Sashimi Sushi

      SUSHI SUPPLY ist kein Franchise von gestern – sondern ein System von morgen. Skalierbare Qualität, ein konsistenter Markenauftritt und partnerschaftliches Wachstum machen das System zur idealen Basis für deine Selbstständigkeit.

      Das bekommst du:

      • Bankkontakt und Finanzierungskonzept
      • Hilfe bei der Beantragung öffentlicher Mittel
      • Liquiditäts-, Umsatz- und Kostenplan
      • Unterstützung bei Buchführung, Organisation und Verwaltung
      • Gebiets-/Konkurrenzschutz
      • Unterstützung bei der Großkundenakquisition
      • Zentraler/gemeinsamer Einkauf
      • Verschiedene Schulungen
      • Besuche vor Ort und telefonische Beratung
      • u. v. m.


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        Letzte Aktualisierung: 19.08.2025