Hinweis: Copenhagen Coffee Lab sucht über uns nicht nach neuen Gründer:innen!
Überblick: Wofür steht Copenhagen Coffee Lab?
COPENHAGEN COFFEE LAB ist ein internationales Cafékonzept mit rund 50 Standorten in Dänemark, Deutschland, Frankreich und Portugal. Dich erwarten moderne, warme Cafés, die eine entspannte Atmosphäre bieten. Hochwertiger Kaffee und frische Backwaren stehen dabei im Mittelpunkt.
Der Kaffee wird in der eigenen Rösterei geröstet, Brot und Gebäck kommen täglich frisch aus den eigenen Bäckereien. Hochwertige Zutaten und handwerkliche Herstellung bestimmen das gesamte Sortiment.
Das Konzept wächst über ein Franchisesystem, bei dem neue Standorte eröffnet oder bestehende Cafés übernommen werden. Steig rechtzeitig als Partner:in bei dem aufstrebendem Franchise ein.
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Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…
- Kaffee deine Leidenschaft ist und du schon immer von einem eigenen Café geträumt hast.
- du es vorziehst, ein bereits bestehendes und komplett ausgestattetes Café zu übernehmen.
- du begeisterte:r Gastronom:in bist und es liebst, Gästen besondere Kaffee-Momente zu bescheren.
- dir exzellenter Service und einwandfreie Hygiene in der Gastro-Welt sehr wichtig sind.
- du selbst schon Gast bei Copenhagen Coffee Lab warst und dich das Konzept überzeugt hat.
- du Wert auf Premium-Kaffee legst und dich für eigene Röst-Mischungen begeistern kannst.
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Benötigtes Eigenkapital:
ab CHF 20’000 -
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Biete Beach-Flair und köstlichen Speisen im eigenen urbanes Trendrestaurant.Brandneu
Als Franchise-Partner von CHILLERS holst du dir echtes California-Urban-Beach-Feeling in deine Stadt. Ein erprobtes Konzept seit 2012 mit 7 Standorten und 2 Foodtrucks, frischer Küche, easy-going Vibes und einer tollen Atmosphäre.
Benötigtes Eigenkapital:
ab 40.000 € -
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Benötigtes Eigenkapital:
ab CHF 50’000
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Was kostet es, dein eigenes Café mit eigenem Röstkaffee zu starten?
Starte mit 50.000 € Eigenkapital um weitere 35.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 85.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.
Einige Standorte sind bereits bestehende Cafés, die vollständig ausgestattet und in Betrieb sind. Als Franchisepartner:in kannst du sofort starten und die Anfangsinvestition deutlich niedriger halten als bei einem komplett neuen Standort.
Einmalige Investitionskosten
Die Gesamtinvestition enthält:
Laufende Gebühren
Anmerkung zu Lizenzgebühren:
Some locations are existing cafés that are already built and operating. In these cases, franchise partners take over a fully equipped café, which significantly reduces the initial investment compared to opening a new location.
Die Erfolgsfaktoren von Copenhagen Coffee Lab
2013 in Dänemark gegründet, konzentriert sich COPENHAGEN COFFEE LAB mit echter Leidenschaft auf Kaffee, Brot und Gebäck, gestützt auf die Erfahrung der Gründer als Kaffeeröster und Bäckermeister.
Hier findest du gute Gründe, um dein Café mit Copenhagen Coffee Lab zu eröffnen:
- Qualität: Der Kaffee wird in der eigenen Rösterei veredelt. Brot und feines Gebäck stammen aus eigenen Bäckereien, hergestellt mit besten Zutaten und großer handwerklicher Sorgfalt dänischer Bäckermeister:innen.
- Kundenerlebnis: Moderne, einladende Räume bieten eine entspannte Auszeit. Frisch gebackenes Brot, feines Gebäck und sorgfältig zubereiteter Kaffee machen jeden Besuch zu einem stimmigen Erlebnis.
- Know-how: Erfahrene Teams verbinden handwerkliches Können mit international erprobtem Café-Konzept. Das Wissen aus rund 50 Standorten in mehreren europäischen Ländern fließt in jeden Standort ein.
- Logistik: Eigene Bäckereien und eine Rösterei sichern Lieferkette und Qualität. Die Bohnen aus Afrika und Mittelamerika werden gemeinsam mit erfahrenen Kaffeebauern vor Ort ausgewählt.
- Starke Marke: COPENHAGEN COFFEE LAB verbindet ein cleanes Design mit starker Markenidentität, die in jedem Café spürbar ist. Auch das einladende Ambiente machen die Marke unverwechselbar.
- Wachstum: Das Café-Konzept lässt sich leicht auf neue Standorte übertragen und passt zu wachsenden Märkten in europäischen Großstädten. Jede Erweiterung baut auf bewährten Abläufen auf.
- Labor: Im eigenen Labor von COPENHAGEN COFFEE LAB werden ständig neue Röstungen und Zubereitungsmethoden ausprobiert. Jede Idee wird direkt umgesetzt.
Das bekommst du im Franchise-System von Copenhagen Coffee Lab
Mit über 50 Cafés verfügt COPENHAGEN COFFEE LAB über langjährige Erfahrung im Franchise und bei neuen Partner:innen. Du wirst beim Start deiner Selbstständigkeit umfassend unterstützt.
Das bekommst du:
- Hilfe beim Finanzierungskonzept
- Support beim Investitions-, Umsatz- und Kostenplan
- Hilfe bei der Buchführung
- Einrichtungsplanung
- Personalberatung
- Unterstützung bei Organisation und Verwaltung
- Verschiedene Schulungen
- Hospitation in Betrieb/Geschäft
- Telefonische Beratung
- u. v. m.
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Letzte Aktualisierung: 16.03.2026