Hinweis: Cucina Avanti sucht über uns nicht nach neuen Gründer:innen!
Überblick: Wofür steht Cucina Avanti ?
CUCINA AVANTI Franchise bringt Pizzen auf Rädern. Seit 1995 begeistert das Konzept mit frisch gebackener Pizza aus dem Steinofen, seit 2023 als wachsendes Franchise-System.
Die mobilen Foodtrucks sind komplett autark und machen es möglich, überall zu stehen – ob Festival, Hochzeit oder Straßenfest. Dabei zählen Qualität, frische Zutaten und echte italienische Rezepte.
Franchisepartner:innen bekommen einen voll ausgestatteten Truck, intensive Schulungen, Marketing und laufende Unterstützung. Zutaten kommen „just-in-time“ aus der Zentrale. So bleibt der Fokus auf dem Wesentlichen: authentische Pizza backen und ein Stück italienisches Lebensgefühl überall erlebbar machen.
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- du schon immer von deinem eigenen Foodtruck geträumt hast.
- du die italienische Küche mit all ihren Variationen liebst.
- du gerne auf Veranstaltungen und Events der Gastgeber bist.
- du aus der Gastronomie kommst und jetzt dein eigenes Business starten möchtest.
- du deine Leidenschaft für kulinarische Erlebnisse gerne teilst.
- du dir ein Franchise mit einem starken Austausch unter den Partner:innen wünschst.
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Benötigtes Eigenkapital:
ab 9.850 €
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Was kostet es, deine eigene Mobile Pizzeria zu starten?
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Die Investition in CUCINA AVANTI ist klar und transparent. Im persönlichen Gespräch erhältst du alle Zahlen, Daten und Fakten, um deinen Schritt in die Selbstständigkeit genau durchzurechnen. Deine monatlichen Kosten decken Ware und Franchisegebühr ab – Foodtruck, erprobte Rezepte und eingespielte Abläufe bekommst du direkt an die Hand.
Einmalige Investitionskosten
Die Gesamtinvestition enthält:
Laufende Gebühren
Anmerkung zu Lizenzgebühren:
Unsere monatliche Abrechnung beinhaltet sowhl die Kosten für die benötigte Ware (Wareneinkauf) als auch eine laufende Franchisegebühr - dies wird in den ersten persönichen Gesprächen Transparent dargelegt.
Die Erfolgsfaktoren von Cucina Avanti
CUCINA AVANTI wurde 1995 gegründet, vermutlich als erster mobiler Lieferservice mit Zubereitung vor Ort. Seitdem hat sich das Konzept kontinuierlich weiterentwickelt und perfektioniert.
Hier findest du gute Gründe, um mit CUCINA AVANTI dein Business zu starten:
- Qualität: CUCINA AVANTI setzt auf höchste Qualität. Frische Zutaten und originale Rezepte sorgen für authentischen Geschmack. Pizza und andere Spezialitäten werden direkt vor Ort im Steinofen zubereitet und garantieren italienischen Genuss in seiner besten Form.
- Komplettausstattung: CUCINA AVANTI bietet einen voll ausgestatteten Foodtruck, sofort startklar und einsatzbereit. Du erhältst einen eigenen Pizza-Truck, der alle Voraussetzungen für einen erfolgreichen Start mitbringt.
- Infrastruktur: CUCINA AVANTI bietet eine durchdachte Infrastruktur für einen reibungslosen Betrieb. Alle Zutaten und Komponenten werden „just-in-time“ aus der Zentrale geliefert, sodass die gesamte Speisekarte direkt verfügbar ist.
- Top-Bewertet: Das Franchise steht für eine etablierte Marke mit exzellentem Ruf. Eine Google-Bewertung von 4,9 spiegelt die hohe Zufriedenheit und Begeisterung wider.
- Flexibilität: Die Pizza-Foodtrucks sind vollständig autark. Sie funktionieren ohne Starkstromanschluss und können so überall flexibel eingesetzt werden.
- Hohes Umsatzpotenzial: Autarke Foodtrucks bringen ofenfrische Pizza überall dorthin, wo Menschen feiern und genießen: auf Festivals, Märkten, Firmenveranstaltungen, Geburtstagen, Hochzeiten oder einfach an belebten Straßenecken.
- Erfahrung: Gründer Salvatore Incannella bringt über 20 Jahre Erfahrung im mobilen Catering in die Partnerschaft ein. Bereits vier selbstständige Partner:innen setzen das Konzept erfolgreich um.
Das bekommst du im Franchise-System von Cucina Avanti
CUCINA AVANTI bietet dir ein erprobtes Onboarding. Zusätzlich steht dir rund um die Uhr Support bereit.
Das bekommst du außerdem:
- Bankkontakt
- Hilfe beim Investitions-, Umsatz- und Kostenplan
- Kassensystem inklusive Zahlungsanbieter
- Buchhaltungssoftware und Steuerberater-Servicezentrale
- Terminkoordination mit Gebietsschutz
- Support bei der Großkundenakquisition
- Unterstützung bei Organisation und Verwaltung
- Zentraler/gemeinsamer Einkauf
- Verschiedene Schulungen
- u. v. m.
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Letzte Aktualisierung: 16.01.2026