il Solè Gelateria - Eiscafe Franchise:
Biete Gästen einen Kurzurlaub mit italienischem Spitzeneis.

IL SOLÈ GELATERIA expandiert weiter. Sichere dir deine Franchise-Lizenz und eröffne ein Eiscafé mit bestem italienischem Eis. Vier verschiedene erprobte Konzepte, 40 Jahre Erfahrung und 40 Eissorten wollen deine Region erobern. Bist du dabei?


    Überblick: Wofür steht il Solè Gelateria - Eiscafe?

    IL SOLÈ GELATERIA bietet dir vier flexible Konzepte für deinen Weg in die Selbstständigkeit: von der klassischen Eisdiele über das Eiscafé mit Café-Charakter bis hin zum vollwertigen Gastronomiebetrieb. Oder wähle das flexible IL SOLÈ Mobil – ein mobiles Eiscafé für ganzjährigen Einsatz.

    Als Teil eines Lebensmittel-Großhandels (Tiefkühlprodukte bis Verpackungen) bist du perfekt ausgestattet. Aktuell erfolgreich in Deutschland, Österreich, Frankreich, der Schweiz, Italien, den Niederlanden und Portugal, bietet IL SOLÈ dir 40 Jahre Erfahrung.

    Erfülle dir deinen Traum vom eigenen Eiscafé zu günstigsten Konditionen – mit erstklassigem, italienischem Eis und südländischem Flair. Klingt das gut?


    Welches Franchise am besten zu dir passt?

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    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du Eis liebst und deine Kunden mit echten italienischen Eiskreationen verwöhnen möchtest.
    • du schon immer von deinem eigenen Eiscafé geträumt hast und nun nach einer lukrativen Geschäftsmöglichkeit suchst.
    • du mit Leib und Seele Gastgeber:in bist und diese Leidenschaft für dein Business nutzen möchtest.
    • du das italienische Lebensgefühl, die Leichtigkeit des Seins, auch in der Arbeitswelt leben möchtest.
    • du vom eigenen mobilen Eiswagen träumst, mit dem du flexibel und unabhängig deine Verkaufsorte wählen kannst.
    • du schon lange die Idee hast, ein Café mit Eis- und Tortenverkauf zu eröffnen.

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      ab CHF 18’500
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      CocktailCHEF

      Mit unseren mobilen CocktailCHEF-Anlagen mixt du frische Cocktails auf Knopfdruck in Premium Qualität. Mach mit und werde der erste Cocktailchef in deiner Region!

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      ab 9.850 €
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      ab CHF 20’000

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      Echte Einblicke: Franchise-Partner:innen berichten von ihren Erfahrungen

      Dietmar Woita

      il Sole Gelateria Südharz Galerie Nordhausen

      Das Tolle an Il Solè Franchise ist das super leckere orginal italienische Eis, welches ich über den ISF Partner beziehe. Bei diesem Eis schmeckt man die Qualität, was unsere Gäste so richtig begeistert.
      Dazu keine Lizenzgebühren oder Umsatzbeteiligung, man verpflichtet sich nur das Eis von dem ISF Partner zu beziehen. Dafür bekommt man die für den Anfang wichtigen Hilfeleistungen, z.B. das Finden des richtigen Standortes.
      Für mich war und ist die Il Solè Franchise-Partnerschaft die richtige Wahl.

      Viktor Weit

      Bad Herrenalb

      Meine Gäste loben das super leckere Eis, auch die vielen Eissorten
      und die damit verbundenen Kreation.
      Neben dem italienische Eisspezialitäten biete ich hochwertigen italienischen
      Kaffee, dazu Erfrischungsgetränke und Snacks an. So wie das Konzept von
      ISF es vorsieht.
      Schön auch, dass ich fast alle Waren durch ISF beziehen kann.
      Die Selbständigkeit und die Partnerschaft mit ISF war und ist die richtige Entscheidung.
      Im kommenden Jahr möchte ich mein 2. Eiscafé eröffnen, natürlich als iL Solè Gelateria.

      Was kostet es, deine eigene Gelateria zu starten?

      20.000 € Fremdkapital 10.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 30.000 € Gesamtinvestition

      Starte mit 10.000 € Eigenkapital um weitere 20.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 30.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Deine Investition richtet sich nach deinem gewählten Konzept. Ab einem Eigenkapital von 10.000 € kannst du mit deinem italienischen Eis-Traum starten. Gute News: Es gibt keine Lizenzgebühren oder Umsatzbeteiligung. Du verpflichtest dich nur, das Eis vom Franchisegeber zu beziehen.


      Die Erfolgsfaktoren von il Solè Gelateria - Eiscafe

      Du bietest deinen Gästen italienisches Spitzeneis in fantasievollen Eisvariationen. Am Ende soll aber der Erfolg im Vordergrund stehen:

      Hier findest du gute Gründe, um dein Business mit IL SOLÈ zu starten:

      • Erfahrung: Dich erwarten 40 Jahre Erfahrung als Lebensmittel Großhandelsunternehmen mit einem Vollsortiment von ca. 12.000 Artikeln für die Gastronomie im Bereich Tiefkühl – Kühlprodukte – Verpackungen sowie 35 Jahre Erfahrung des italienischen Partners für die Produktion von original italienischer Eiscreme.
      • Etabliertes Konzept: Das Franchise ist mit mehreren Betrieben in der DACH-Region sowie Frankreich, Italien, Niederlande und Portugal vertreten.
      • Fair: Der Traum vom eigenen Eiscafé war selten so erschwinglich: Mit diesem Franchise lässt er sich zu günstigsten Konditionen verwirklichen.
      • Höchste Qualität: Dich erwartet original italienisches Frucht- und Speiseeis von höchster Qualität (aktuell 50 Sorten). Durch die Verbindung zur Mutterfirma erhältst du beste Einkaufskonditionen und kannst deinen Gewinn maximieren.
      • Geschäftsmodelle: Wähle dein Lieblingskonzept für deinen Eis-Erfolg: Silber, Gold, Platin oder Mobil. il Solé Mobil ist ein mobiles Verkaufskonzept. Bei Gold erwartet dich ein Eiscafé mit starkem Café-Charakter.
      • Preisgestaltung: Deine Verkaufspreise kannst du flexibel deiner Umgebung und Region anpassen.

      Das bekommst du im Franchise-System von il Solè Gelateria - Eiscafe

      Künftigen Franchisenehmer:innen verspricht das Unternehmen IL SOLÈ umfangreiche Hilfe bei der Planung, z. B. bei der Erstellung des Businessplans durch neutrale Berater:innen oder bei der Suche nach einem geeigneten Standort / Ladenlokal.

      Du bekommst außerdem Unterstützung:

      • bei der Einrichtungsgestaltung
      • bei der Org, Verwaltung und Buchhaltung deines Betriebes
      • sowie Produktwissen, Verkaufstechniken
      • intensive Praxisschulungen
      • gute Einkaufskonditionen
      • kaufmännische Serviceleistungen
      • Marketingkonzepte
      • u. v. m.


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        Letzte Aktualisierung: 05.03.2026