Mmaah - Franchisesystem für koreanische Systemgastronomie

Begeistere als Franchisepartner*in von Mmaah mit deinem Restaurant und Lieferservice die Lieberhaber*innen von koreanischer Streetfood-Küche!


    Überblick: Wofür steht Mmaah?

    Man nehme koreanische Rezepte und beste Zutaten, hinzu kommen höchste Qualitätsstandards sowie gastronomische Leidenschaft  - und schon hat man die Zutaten für das erfolgreiche Franchisesystem Mmaah. Die motivierten Mitarbeiter*innen bieten ihren anspruchsvollen Kund*innen täglich frische und gesunde BBQ- und vegetarische Gerichte im Streetfood-Format zur Selbstabholung oder Lieferung an. Das Unternehmen ist deutschlandweit auf der Suche nach motivierten Franchisepartner*innen - schreibe mit Mmaah die Erfolgsstory weiter!


    Welches Franchise am besten zu dir passt?

    Sag uns, was dich antreibt und wir zeigen dir Franchiseunternehmen,
    die zu deiner Persönlichkeit und deinen Zielen passen.

    Mach jetzt den Test:

    🎯 Jetzt Matching starten

    Dauert nur 5-7 Minuten • Kostenlos & unverbindlich


    Diese ähnlichen Franchise-Unternehmen suchen aktiv nach neuen Partner:innen

    • CHILLERS Bars & Restaurants

      Biete Beach-Flair und köstlichen Speisen im eigenen urbanes Trendrestaurant.
      Brandneu Brandneu
      CHILLERS Bars & Restaurants

      Das Franchise CHILLERS Bars & Restaurants überzeugt mit seinen "Urban Beaches", frischer Küche und lässiger Atmosphäre an bereits 6 Standorten. Egal ob für Familien, Freunde oder Dates, CHILLERS ist der richtige Treffpunkt zum Feiern und Chillen.

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab 40.000 €
    • MERK Automaten Group GmbH

      Popcorn – deine Lizenz zum automatischen Geldverdienen.
      MERK Automaten Group GmbH

      Die MERK AUTOMATEN GROUP vergibt Lizenzen. Dein Popcorn-Automat an belebten Standorten ermöglicht dir, mit geringem Arbeitsaufwand tägliches Einkommen zu erzielen. Lasse den hochwertigen CORNFIT-Mais poppen und deine Kasse klingeln.

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab 300 €
    • Ketobar

      Vertreibe ketogene, zuckerfreie Smart-Food-Produkte für jeden Moment des Tages.
      Brandneu Brandneu
      Ketobar

      Gesunder Genuss ohne Kompromisse – Eröffne deinen eigenen innovativen 100 % italienischen Smart-Food-Store für ketogene, zuckerfreie Ernährung.

      Benötigtes Eigenkapital:
      ab CHF 18’500

    Diese ähnlichen Franchise-Unternehmen suchen aktiv nach neuen Partner:innen

    CHILLERS Bars & Restaurants
    Brandneu Brandneu

    CHILLERS Bars & Restaurants

    ab 40.000 € Eigenkapital

    Biete Beach-Flair und köstlichen Speisen im eigenen urbanes Trendrestaurant.

    Das Franchise CHILLERS Bars & Restaurants überzeugt mit seinen "Urban Beaches", frischer Küche und lässiger Atmosphäre an bereits 6 Standorten. Egal ob für Familien, Freunde oder Dates, CHILLERS ist der richtige Treffpunkt zum Feiern und Chillen.

    MERK Automaten Group GmbH

    MERK Automaten Group GmbH

    ab 300 € Eigenkapital

    Popcorn – deine Lizenz zum automatischen Geldverdienen.

    Die MERK AUTOMATEN GROUP vergibt Lizenzen. Dein Popcorn-Automat an belebten Standorten ermöglicht dir, mit geringem Arbeitsaufwand tägliches Einkommen zu erzielen. Lasse den hochwertigen CORNFIT-Mais poppen und deine Kasse klingeln.

    Ketobar
    Brandneu Brandneu

    Ketobar

    ab CHF 18’500 Eigenkapital

    Vertreibe ketogene, zuckerfreie Smart-Food-Produkte für jeden Moment des Tages.

    Gesunder Genuss ohne Kompromisse – Eröffne deinen eigenen innovativen 100 % italienischen Smart-Food-Store für ketogene, zuckerfreie Ernährung.


      Was kostet es, mit Mmaah zu gründen?

      110.000 € Fremdkapital 40.000 € Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich 150.000 € Gesamtinvestition

      Starte mit 40.000 € Eigenkapital um weitere 110.000 € Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von 150.000 € zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

      Verschiedene Finanzierungswege stehen bereit, um deinen Start zu ermöglichen. Ob Bankkredit, Förderprogramm oder private Mittel – nutze die besten Optionen für dein Gründungsvorhaben. Viele Franchisegeber bzw. Lizenzgeber bieten zudem wertvolle Tipps für Businessplan und Verhandlungsführung!


      Die Erfolgsfaktoren von Mmaah

      Das Franchisesystem Mmaah verbindet seit über 10 Jahren zwei Welten, die unterschiedlicher nicht sein können: Korea und Deutschland. Die Mmaah Korean BBQ Express Filialen bieten feinstes koreanisches BBQ, aber auch ausgewählte vegetarische Gerichte im Streetfood-Format. 

      Bei der Zubereitung liegt der Fokus auf Frische und höchste Qualität. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, die Saucen werden nach eigenen Rezepturen selbst hergestellt. Fleisch und Gemüse werden täglich von Lieferanten aus der Region bezogen und direkt vor Ort verarbeitet. Die Gäste können ihr Essen online bestellen und dann ohne Wartezeit selbst im Restaurant abholen oder sich ganz bequem nach Hause liefern lassen. Genießer*innen von gesundem und schnellem Essen kommen hier ganz auf ihre Kosten!

      Mit seinem Franchisesystem liegt Mmaah voll im Trend. Die Entwicklung der Gastronomie der letzten Jahre zeigt, dass asiatisches Fast Casual Food das am stärksten wachsende Segment im Markt ist. Besonders die koreanische Gastronomie wird immer populärer, und die Nachfrage nach koreanischem Essen steigt rasant.

      Welche Aufgabenbereiche übernimmst du als Franchisenehmer*in von Mmaah?

      Als Franchisenehmer*in von Mmaah übernimmst du vielfältige Aufgaben:

      Grundsätzlich bist du Manager*in deiner Mmaah-Filiale und übernimmst die Verantwortung – gegenüber Gästen, Lieferant*innen und deinen Mitarbeiter*innen. 

      Besonders wichtig ist dein Team, denn ohne zuverlässige Mitarbeiter*innen kann Gastronomie nicht funktionieren. Du übernimmst also die Suche nach motivierten Kolleg*innen und baust nach und nach ein funktionierendes Personal-Team auf. Führungsaufgaben sind an der Tagesordnung – du bist Vertrauensperson, kümmerst dich um Formalitäten oder um die Schulung deiner Mitarbeiter*innen.

      Des Weiteren bist du erste*r Ansprechpartner*in und verantwortlich, wenn es um die Einhaltung der hohen Qualitätsstandards geht, die im Unternehmen von größter Bedeutung sind.

      Und natürlich gehören auch administrative Aufgaben zu deinem Tätigkeitsfeld, so zum Beispiel die Organisation des Einkaufs und der Lagerung der zu verarbeitenden Produkte. 

      Wie begleitet dich Mmaah als Franchisenehmer*in?

      • Finanzplanungshilfen
      • Unterstützung bei der Ladensuche
      • Schulungssystem für Schichtleiter*innen und Mitarbeiter*innen
      • Warenwirtschaftssystem
      • Kassensystem
      • Einkauf: zuverlässige Lieferanten
      • Delivery System mit geringer Kommission und Umsatzgarantien
      • optimierte und höchst effiziente Prozessabläufe
      • Personalberatung
      • Marketingkonzept

      Was solltest du als Franchisepartner*in von Mmaah mitbringen?

      Natürlich solltest du eine Leidenschaft für die asiatische Küche haben, und natürlich solltest du Lust auf Gastronomie haben. Doch viel mehr Wert legt Mmaah auf Motivation und Freude am Machen! Quereinsteiger*innen ohne gastronomische Vorkenntnisse sind also herzlich willkommen! 

      Was du sonst noch mitbringen solltest: Disziplin und Lernbereitschaft, um Neues anzupacken und dabei zu bleiben. Wenn du jetzt noch gerne Teil eines Teams bist und die nötige soziale Kompetenz im Gepäck hast – dann sind das die besten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Franchise-Partnerschaft.

       



      Diese ähnlichen Unternehmen suchen aktiv neue Franchise-Partner:innen

      CocktailCHEF

      CocktailCHEF

      ab 9.850 € Eigenkapital

      Entwicklung, Produktion & Vertrieb von mobilen CocktailCHEF-Anlagen und CocktailCHEF Taxi

      Mit unseren mobilen CocktailCHEF-Anlagen mixt du frische Cocktails auf Knopfdruck in Premium Qualität. Mach mit und werde der erste Cocktailchef in deiner Region!

      Brands Wanted

      Brands Wanted

      ab 5.000 € Eigenkapital

      An- und Verkauf von Markenrechten und Lizenzen

      Mit BRANDS WANTED setzt du auf deinen Instinkt für starke Geschäftsideen: Kaufe außergewöhnliche Unternehmen und verkaufe sie gewinnbringend weiter. Starte jetzt deinen eigenen Lizenzmarktplatz mit Erfolg.

      KERN - Zukunft für Lebenswerke

      KERN - Zukunft für Lebenswerke

      ab 20.000 € Eigenkapital

      Helfe Firmen im Mittelstand u. begleite sie in die Zukunft!

      Dein Wunsch war es schon immer, mittelständische Unternehmen und Familienbetriebe im Bereich Unternehmensnachfolge zu unterstützen? Dann ist das KERN-Franchise wie für dich gemacht.

      Coffee-Bike

      Coffee-Bike

      ab 3.500 € Eigenkapital

      Hochwertige Kaffeespezialitäten als mobiles Gastronomie- und Cateringkonzept

      Bringe jetzt dein Geschäft ins Rollen – mit COFFEE-BIKE. Werde Partner:in des größten mobilen Kaffee-Franchiseunternehmens Europas und schaffe unvergessliche Genussmomente.

      FILTA

      FILTA

      ab 25.000 € Eigenkapital

      Mobiles Fritteusen-, Öl- & Fettmanagement

      Möchtest du in die Gastronomie und Hotellerie einsteigen und hier gleichzeitig einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten? Dein Einstieg bei FILTA gibt dir genau das – und noch mehr. Werde Teil der FILTA-Familie.


        Welches Franchise am besten zu dir passt?

        Sag uns, was dich antreibt und wir zeigen dir Franchiseunternehmen,
        die zu deiner Persönlichkeit und deinen Zielen passen.

        Mach jetzt den Test:

        🎯 Jetzt Matching starten

        Dauert nur 5-7 Minuten • Kostenlos & unverbindlich


        Hast du deine Traum-Branche bereits gefunden?

        Stöbere in allen Franchise-Systemen aus der Branche deiner Wahl!

        Letzte Aktualisierung: 14.01.2026