Ketobar Franchise:
Begeistere mit zuckerfreiem, italienischem Genuss.

Gesunder Genuss ohne Kompromisse – Eröffne deinen eigenen innovativen 100 % italienischen Smart-Food-Store für ketogene, zuckerfreie Ernährung.

    Deine Begleitung bis zur Gründung

    Sandro Glaus

    Hallo ich bin Sandro Glaus, inhaber von Keto GmbH.
    Die italienische Küche steht für Genuss, höchste Qualität und Dolce Vita – doch viele verbinden sie oft auch mit kleinen Sünden . Mit Ketobar verbinden wir echten italienischen Genuss mit einem bewussten Lebensstil – dank eigene Rezepte und zu 100 % in Italien hergestellter Produkte. Wir sind offizieller Partner von Ketobar.it

    Du möchtest direkt deine Frage klären?


    Überblick: Wofür steht Ketobar?

    Kein Zucker, weniger Kohlenhydrate – mehr Energie und bewusster Genuss.

    Die ketogene Ernährung steht für einen modernen Lebensstil, der den Körper dazu anregt, Fette als Energiequelle zu nutzen und Blutzuckerspitzen zu vermeiden.

    Genau hier setzt KETOBAR an.

    Als 100 % italienisches Smart-Food-Unternehmen vereint KETOBAR kulinarische Tradition und wissenschaftliche Forschung. Das Ergebnis: eine klare Philosophie – Bye Bye Sugar. So wird bewusste Ernährung einfach, alltagstauglich und genussvoll – ohne Verzicht.

    Alle Produkte werden in Italien nach firmeneigenen Rezepturen handwerklich hergestellt. Das Sortiment umfasst mehr als 70 Produkte für jeden Moment des Tages – von Pizza, Pasta und Focaccia bis hin zu Pancakes und Milkshakes.

    Mit bis zu 20-mal weniger Kohlenhydraten, ohne Zuckerzusatz und ohne raffiniertes Mehl bieten die Produkte länger anhaltende Sättigung dank pflanzlicher Ballaststoffe.

    Mit Leidenschaft, Transparenz und Innovationsgeist entwickelt KETOBAR ein einzigartiges, flexibles und vollständig in Italien gefertigtes Smart-Food-Konzept – für mehr Energie und bewussten Genuss, Tag für Tag.


    Dieses Franchise-Unternehmen passt zu dir, wenn…

    • du es liebst, Gastgeber:in zu sein und Menschen ein besonderes Genusserlebnis zu bereiten.
    • du dich selbst gerne gesund ernährst und dir Keto nicht fremd ist.
    • du bereits eine Bar oder ein Restaurant führst und dein Angebot mit ketogenem Essen erweitern möchtest.
    • du eine Leidenschaft für die italienische Küche hast.
    • du aus der Lebensmittelbranche kommst und jetzt den Weg in die Selbstständigkeit gehen möchtest.
    • dich das Konzept und die Produkte von KETOBAR begeistern.

    Was kostet es, deinen eigenen Italienischer Smart-Food-Store zu starten?

    CHF 31’500 Fremdkapital CHF 18’500 Eigenkapital Für eine Gründung mindestens erforderlich CHF 50’000 Gesamtinvestition

    Starte mit CHF 18’500 Eigenkapital um weitere CHF 31’500 Fremdkapital aufzunehmen und die Gesamtinvestition von CHF 50’000 zu erreichen und deinen Traum zu verwirklichen.

    KETOBAR bietet dir ein einfaches, transparentes Modell mit attraktiven Gewinnspannen.


    Die Erfolgsfaktoren von Ketobar

    KETOBAR ist ein starker Partner mit erprobtem Konzept, das 2019 in Italien entwickelt wurde und seitdem bewiesen hat, wie erfolgreich gesunde und innovative Ernährung im Alltag funktioniert.

    Hier findest du weitere gute Gründe, um dein Business mit KETOBAR zu starten:

    • Produktqualität: Echte Zutaten, authentischer Geschmack und kompromisslose Qualität prägen jedes Produkt aus vollständig italienischer Herstellung, ergänzt durch klare und transparente Nährwertangaben.
    • Breites Angebot: Ein vielseitiges Sortiment mit über 70 Produkten vereint italienische Spezialitäten und internationale Klassiker für jeden Moment des Tages – gesunde Alternativen zum Frühstück, zum Abendessen und als Snack.
    • Effizienz: Die KETOBAR-Produkte werden fertig geliefert und sind sofort verkaufsbereit. So bleiben die Produktionsprozesse einfach und effizient.
    • Innovation: Innovative Rezepturen verwandeln Pizza, Focaccia und Piadina in kohlenhydratarme Alternativen. Pflanzliche Ballaststoffe sättigen natürlich und liefern ausgewogene Nährstoffe.
    • Leidenschaft: Die Mission ist es, gesunde Ernährung alltagstauglich und genussvoll zu gestalten. Ein leidenschaftliches Team entwickelt alle Rezepte vollständig in Italien – mit echter Handwerkskunst.
    • Flexibilität: Die flexiblen Geschäftsmodelle von KETOBAR ermöglichen unterschiedliche Formate: dein eigener Food-Store, ein Instore-Konzept oder der Einsatz im Restaurant. 
    • Starke Marke: Italienische Authentizität prägt jedes Produkt und vermittelt höchste Qualität. Genuss ohne Reue verbindet sich mit klarer Markenidentität und starker Wiedererkennung.

    Das bekommst du im Franchise-System von Ketobar

    KETOBAR unterstützt dich umfassend und macht den Einstieg dank Schulungen, persönlicher Betreuung und einem vollständigen Sortiment besonders einfach.

    Das bekommst du außerdem:

    • Hilfe bei Bankkontakt und Finanzierungskonzept
    • Umsatz- und Kostenplan
    • Gebiets-/Konkurrenzschutz
    • Marketingkonzepte/-vorschläge
    • Hilfe bei Standortsuche und -analyse
    • Zentraler/gemeinsamer Einkauf
    • Verschiedene Schulungen
    • Besuche vor Ort
    • Erfahrungsaustausch/Partnertagung
    • Telefonische Beratung
    • u. v. m.


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    Du möchtest herausfinden, ob Ketobar an deinem Wunschstandort neue Franchise-Partner:innen sucht?

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    Häufige Fragen zum Franchise-Konzept

    • Welche Voraussetzungen sollte ich erfüllen, um Franchise-Partner:in von KETOBAR zu werden?

      Du hast Interesse an gesunder Ernährung und fühlst dich mit Genuss ohne Zucker, made in Italy und hoher Qualität verbunden? Freundlichkeit, Empathie und Teamgeist helfen dir, Probleme souverän zu lösen. Unternehmerisches Denken, Eigeninitiative und die Bereitschaft, Verantwortung für deinen Standort zu übernehmen, sind wichtig. Du solltest außerdem die nötige finanzielle Basis mitbringen und einen passenden Standort haben oder bereit sein, gemeinsam einen zu finden.

    • Wie sehen meine Aufgaben als Franchise-Partner:in von KETOBAR aus?

      Deine Aufgaben sind klar und überschaubar. Die Produkte kommen fertig an und sind sofort verkaufsbereit. So bleiben die Abläufe einfach und effizient. Du bereitest je nach Format Spezialitäten wie Focaccia, Pizza, Piadina oder Kaffee zu und berätst die Kunden kompetent zu ketogenen Alternativen und gesundem Genuss ohne Zucker. Kleine Verkaufsaktionen und Produkt-Tastings gehören ebenfalls dazu. Außerdem kümmerst du dich um Lager und Verwaltung, alles klar strukturiert und ohne großen Aufwand. Du garantierst exzellenten Kundenservice, italienisches Flair in deinem Store und nachhaltigen Erfolg.

    • Kann ich als Quereinsteiger:in mein Business mit KETOBAR starten?

      Ja, du kannst auch als Quereinsteiger:in dein Business mit KETOBAR starten. Ob als Kleinbetrieb mit ein bis zwei Mitarbeitenden, in Vollzeit oder Teilzeit – die Möglichkeiten sind flexibel. Du kannst sogar mehrere Standorte eröffnen und parallel betreiben, wenn du wachsen willst.

    • Ich bin startklar, mein eigenes Unternehmen zu gründen. Wie geht’s weiter?

      Das ist großartig! Der erste Schritt ist einfach. Du stellst eine Anfrage über das Formular auf dieser Seite!

      So geht´s weiter:

      Du registrierst dich und bekommst Zugriff auf ein ausführliches Infopaket mit detaillierten Informationen zum Konzept.

      Wir kontaktieren dich in wenigen Tagen. Vergiss nicht, dein Handy in der Nähe zu behalten. ;-) Mach dir keine Sorgen, du wirst durch den gesamten Gründungsprozess begleitet. Unser Team steht dir zur Seite, um sicherzustellen, dass du den bestmöglichen Start hast.

      Sende jetzt das Formular ab und lass uns gemeinsam ins Gespräch kommen!

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    Sandro Glaus

    Sandro Glaus
    Ketobar

    Dein Infopaket enthält:

    • Voraussetzungen an Partner
    • Alle Konditionen und Gebühren
    • Durchschnittlicher Umsatz
    • Möglichkeiten bei Quereinstieg
    • Verfügbarkeitsprüfung deiner Wunschregion
    • ... und noch viel mehr Insights!

    Zusätzlich erhältst du:

    • Gratis Online-Kurs für Gründer:innen
      Erhalte exklusiven Zugang zum Kurs
    • Direktkontakt zu Sandro Glaus
      Deine Begleitung bei Ketobar

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      Letzte Aktualisierung: 26.03.2026