Subway® Franchise eröffnen: Fast-Food Sandwich-Restaurants

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• 100 neue Standorte in den kommenden vier Jahren: Subway Deutschland schließt Multi-Unit-Franchise-Vertrag

  100 neue Standorte in den kommenden vier Jahren: Subway Deutschland schließt Multi-Unit-Franchise-Vertrag

  In den vergangenen Wochen ging vor allem der geplante Verkauf der Franchise-Kette Subway Sandwiches durch die Medien. Berichtet wurde unter anderem im Manager Magazin, dass eine Vereinbarung mit dem Finanzinvestor Roark Capital getroffen wurde, zu der über das Tochterunternehmen Inspire Brands bereits Schnellrestaurant-Ketten wie Arby's, Buffalo Wild Wings und Dunkin' gehören. Für Deutschland hat Subway nun einen neuen Vertrag mit der Sandwich 1965 GmbH bekannt gegeben.

  Wie Subway Deutschland mitteilt, betreibt Sandwich 1965 bereits jetzt mehr als 55 Schnellrestaurants verschiedener Marken in Deutschland, Österreich und der Schweiz, unter anderem als Partner von Dean & David und Pommesfreunde. Der mehrjährige Entwicklungsvertrag mit Subway sieht vor, in den kommenden vier Jahren 100 neue Restaurants der Marke zu eröffnen. 

  Langfristige Partnerschaft geplant

  Laut Jari Stus,dem Managing Director von Sandwich 1965, ist die Vereinbarung ein Meilenstein auf dem Weg zur Etablierung einer langfristigen strategischen Partnerschaft zwischen beiden Parteien. Die Sandwich 1965 GmbH wird damit zum größten Multi-Unit-Partner von Subway Deutschland. Der Verantwortliche für die Entwicklung von Subway im deutschsprachigen Raum, Florian Winkler, erklärte, dass der aktuelle Zeitpunkt hervorragende Möglichkeiten für die Expansion der Marke Subway biete. 2023 wurden bereits14 neue Subway-Restaurants eröffnet, weitere 24 Neueröffnungen sollen ihm zufolge bis Dezember folgen. Verkündete wurde der neu abgeschlossene Vertrag von der neuen EMEA-Präsidentin Carrie Walsh, Global Chief Development Officer, Mike Kehoe, NNDACH Managing Director Hicham Ghazal und NNDACH Development Director Florian Winkler.

  2024: 700 oder mehr Standorte in Deutschland

  Ende 2022 gab es in Deutschland 645 Subway-Standorte. Im kommenden Jahr soll dem Franchise-Unternehmen zufolge die Zahl der Restaurants auf 700 und sogar mehr steigen. Weltweit ist Subway eine der größten Schnellrestaurant-Marken der Welt mit mehr als 37.000 Restaurants in über 100 Ländern. Insgesamt gibt es mehr als 20.000 Franchise-Partner. 

  Vielfältiges Angebot

  Angeboten werden an den Subway-Standorten frisch zubereitete Sandwiches, Wraps, Salate und Bowls. Mittlerweile gibt es auch Frühstücks-Angebote, vegetarische und vegane Varianten sowie Snacks. Gegründet wurde die Kette bereits 1965, lange Zeit war die Geschichte des Unternehmens von den Familien der beiden Gründer Fred DeLuca und Peter Buck geprägt. Seit 1974 begann das Unternehmen, als Franchise-System zu expandieren. Für Länder und Regionen vergibt Subway Master-Franchise-Lizenzen. In Deutschland gibt es Subway seit 1999. (red)

  Bild: Subway
• Fastfood-Franchise-Kette Subway könnte kurz vor dem Verkauf stehen

  Fastfood-Franchise-Kette Subway könnte kurz vor dem Verkauf stehen

  Bereits im Februar 2023 hatten wir berichtet, dass die Fastfood-Franchise-Kette Subway Sandwiches verkauft werden soll. Jetzt vermelden verschiedene Medien einen möglichen Abschluss des Deals noch in dieser Woche.

  Gegründet wurde Subway bereits 1965. Ab 1974 begann das Unternehmen als Franchise-System zu expandieren. Hierzulande ist das Gastronomie-System seit 1999 aktiv. Heute zählt die Franchise-Kette weltweit rund 37.000 Standorte in über 100 Ländern. Die Restaurants werden von Franchise-Partnern betrieben. Für Länder und Regionen vergibt Subway Master-Franchise-Lizenzen. In Deutschland gibt es Subway Sandwiches zurzeit rund 640 Subway-Stores. Die Geschichte des Unternehmens war lange von den Familien der beiden Gründer Fred DeLuca und Peter Buck geprägt.

  Preis soll bei knapp 10 Milliarden Dollar liegen 

  Laut Wall Street Journal könnte der Franchise-Riese vom Finanzinvestor Roark Capital übernommen werden. Im Portfolio von Roark Capital finden sich Unternehmen und Franchise-Systeme wie Dunkin‘, Cinnabon, Baskin Robbins, Auntie Anne's, Anytime Fitness oder Mathnasium. Der Kaufpreis für Subway soll bei rund 9,6 Milliarden Dollar liegen.

  In kulinarischer Hinsicht setzt Subway vor allem auf belegte Sandwiches, die direkt vor den Augen der Kunden zubereitet werden. Zum Angebot gehören aber auch Wraps und Salate, Frühstück und Snacks. Auch Fleischloses steht den Kunden zur Verfügung. (red)

  Bild: Subway
• Wachstum in China: Master-Franchise-Nehmer soll 4.000 neue Subway-Standorte eröffnen

  Wachstum in China: Master-Franchise-Nehmer soll 4.000 neue Subway-Standorte eröffnen

  Die Franchise-Kette Subway Sandwiches, 1965 von Fred DeLuca und Peter Buck in den USA gegründet, ist weltweit derzeit mit rund 37.000 Schnellrestaurants vertreten, in Deutschland sind es 644 Standorte. Für die kommenden 20 Jahre plant die Kette weiteres internationales Wachstum. Nach einem Bericht der Nachrichtenagentur Reuters sollen in China in diesem Zeitraum 4.000 neue Subway Restaurants entstehen.

  Hierfür schloss Subway einen Master-Franchise-Vertrag mit der Shanghai Fu-Rui- Shi Corporate Development Co Ltd (FRS), die von einem Konsortium privater Investoren finanziert ist. FRS erhält darin die exklusiven Franchise-Rechte für China. Die Vereinbarung ist laut Reuters die größte dieser Art in der Geschichte der Sandwich-Kette. „China ist ein Schlüsselmarkt mit bedeutenden Chancen für langfristiges Wachstum und wir freuen uns, noch mehr Gästen in der Region das Subway-Erlebnis zu ermöglichen“, so Subway Chief Executive John Chidsey. China steht auch für andere systemgastronomische Unternehmen im Fokus der Entwicklung, beispielsweise plant die Coffeeshop-Kette Starbucks ebenfalls ambitioniertes Wachstum im Land. (red)

  
  

  Bild: Subway Sandwiches

  
  
• Subway: Franchise-Kette bestätigt Verkaufspläne

  Subway: Franchise-Kette bestätigt Verkaufspläne

  Bereits im Januar hatten Medien über mögliche Verkaufspläne des Sandwich-Franchisesystems Subway berichtet, die das Unternehmen zunächst nicht kommentiert hatte. Nun bestätigt Subway in einer Pressemitteilung, dass mit Hilfe des Beratungsunternehmens J.P. Morgan ein möglicher Verkauf eruiert wird. 

  Wie Subway mitteilt, gebe es bisher keinen Zeitplan oder die Sicherheit, dass es tatsächlich zum Verkauf kommen werde. Zudem weist das Unternehmen darauf hin, dass es sich vor Abschluss des Prozesses nicht weiter öffentlich hierzu äußern werde. 

  Insgesamt ist Subway an rund 37.000 Standorten in mehr als hundert Ländern weltweit vertreten und damit eine der größten Gastronomie-Marken weltweit. Rund 21.000 Restaurants finden sich in den USA. Auch als Franchise-Geber gehört die Sandwich-Kette zu den großen Playern weltweit. Gegründet wurde das Unternehmen 1965 von Fred DeLuca und Peter Buck. In den Schnellrestaurants werden die Sandwiches direkt vor den Augen der Kunden zubereitet. In Deutschland gibt es aktuell 644 Standorte. (red)

  
  

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• Gastronomie-Franchise-System Subway setzt verstärkt auf Fleischloses

  Gastronomie-Franchise-System Subway setzt verstärkt auf Fleischloses

  Subway ist mit seinen über 37.000 Restaurants in mehr als 100 Ländern eine der größten Fastfood-Ketten der Welt und zugleich eines der größten Gastronomie-Franchise-Systeme. In Deutschland gibt es der internationalen Subway-Website zufolge aktuell etwa 645 Restaurants. Künftig will Subway seinen Kundinnen und Kunden verstärkt vegetarische bzw. vegane Optionen bieten. Dabei setzt das Unternehmen auf eine europaweite Kooperation mit The Vegetarian Butcher.

  Wie Subway mitteilt, ist die Partnerschaft mit The Vegetarian Butcher langfristig angelegt. Die Partnerschaft sei ein wichtiger Schritt auf dem Weg, den Gästen schmackhafte Fleischalternativen anzubieten. Subway und The Vegetarian Butcher hatten in den vergangenen Jahren bereits gemeinsam an einigen Angeboten gearbeitet. „Gemeinsam mit unserem Partner The Vegetarian Butcher sind wir der festen Überzeugung, dass pflanzliche Optionen keine Kompromisse in Bezug auf Geschmack oder Genuss darstellen sollten – wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit“, kommentiert Deniz Safa, Director Regional Culinary & Marketing EMEA bei Subway, die Zusammenarbeit.

  The Vegetarian Butcher bietet seit 2010 vegetarische Fleischalternativen an. Die Produkte sind nicht nur im Einzelhandel erhältlich. Neben Subway setzen zum Beispiel auch Burger King und Domino’s Pizza auf Produkte des Unternehmens. (red)

  
  

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• Franchise-Sandwichkette Subway könnte laut Pressebericht den Eigentümer wechseln

  Franchise-Sandwichkette Subway könnte laut Pressebericht den Eigentümer wechseln

  Mit 37.000 Standorten weltweit im Jahr 2021, davon rund 21.000 in den USA, gehört die Sandwich-Kette Subway zu den großen Gastronomie-Franchisegebern. 1965 wurde sie von Fred DeLuca und Peter Buck gegründet, seit 1968 ist sie unter dem heutigen Namen aktiv und seit 1974 ein Franchisesystem. Bisher blieb das Unternehmen immer im Besitz der Gründerfamilien. Nach einem Bericht des „Wall Street Journals“ soll Subway nun einen Verkauf erwägen. 

  Wie die Zeitung berichtet, habe die Restaurantkette Berater beauftragt, mögliche Interessenten zu identifizieren - sowohl strategische Käufer als auch Finanzinvestoren kämen dabei in Frage. Das Unternehmen, das zu den möglichen Plänen selbst keine Stellung beziehen wollte, gehe dabei von einer Bewertung von mehr als zehn Milliarden US-Dollar aus. 

  Subway setzt auf Schnellrestaurants für Sandwiches, die vor den Augen der Kunden zubereitet werden und ist eine globale Marke. Zeitweise – im Jahr 2012 – war die Kette mit mehr als 44.000 Standorten in 110 Ländern die größte Restaurantkette der Welt. Während die Zahl der Subway Outlets weltweit sank, wächst die Kette laut dem Fachportal Hogapage in Deutschland aktuell wieder. Derzeit gibt es 644 Standorte. Trotz Umsatzrückgängen in der Coronapandemie gehört das Unternehmen in Deutschland weiter zu den zehn umsatzstärksten Gastronomiesystemen. (red)

  Bild: Subway Sandwiches