Eisdiele eröffnen: 12 Eiscreme Geschäftsideen für dich

Eisgenuss bleibt Trend – nicht nur im Sommer. Wer von der Leidenschaft für Eis profitieren möchte, findet in Franchise-Systemen eine perfekte Basis für den Einstieg in die Selbstständigkeit. Von Frozen Yogurt bis handgemachtem Bio-Eis: Entdecke die Vielfalt und finde dein Konzept!

Eisdiele eröffnen: 12 Eiscreme Geschäftsideen für dich

Nicht nur im Sommer sind alle heiß auf Eis! Sobald das Thermometer in sommerliche Bereiche vorstößt, denkt niemand gerne an etwas Heißes, Dampfendes und Deftiges. Stattdessen fährt nahezu jeder die Antennen aus, um die nächste Eisdiele zu orten. Eisspezialitäten gehören vor allem im Frühjahr und Sommer zu den beliebtesten Erfrischungen. 

Aber auch im Herbst und Winter können Eisdielen wirtschaftlich erfolgreich sein, wenn man ein paar Dinge beachtet. Die meisten Franchise- und Lizenzsysteme, die wir euch im Folgenden vorstellen möchten, haben hierfür ein Konzept entwickelt, das diesen Prozess berücksichtigt.

2019 konsumierte einer Studie zufolge jeder Deutsche im Schnitt 8,3 Liter Speiseeis. Es wird immer mehr Eis in den Supermärkten verkauft, doch auch handwerklich hergestellte Eiscreme aus Eisdielen liegt weiterhin im Trend. Dafür sorgen nicht zuletzt die immer wieder neuen Sorten sowie die unterschiedliche und kreative Darbietung

In diesen gastronomischen Bereich einzusteigen, kann demnach durchaus Sinn machen. Doch nicht jeder möchte sofort den Schritt wagen und ein Eiscafé ganz auf eigene Faust eröffnen. Wer sich dennoch selbstständig machen möchte, könnte in Eis-Franchise- und Lizenzsystemen die ideale Lösung finden.

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Vielfältige Geschäftsideen rund um Eiscreme

Längst vorbei sind die Zeiten, in denen Kunden zwischen den Standard-Eissorten Schoko, Erdbeere und Vanille wählen konnten, die in einer Waffeltüte gereicht wurden. Nach dem Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. sind zwar weiterhin Klassiker die beliebtesten Eissorten der Deutschen:

“Vanille, Schokolade, Nuss und Stracciatella liegen bei den deutschen Eis-Fans seit langem unangefochten an der Spitze der Beliebtheitsskala – gefolgt von Kirsch und Erdbeere.”

Doch mittlerweile ist Eisgenuss auch ein Erlebnis, das keineswegs beim Geschmack Halt macht. Entwickelt haben sich unterschiedliche Geschäftsideen und Ausprägungen innerhalb der Eis-Branche, die dank zahlreicher Franchise- und Lizenzsysteme von Gründern verwirklicht werden können.

Janny’s Eis

Bereits seit 1982 ist Janny’s Eis am Markt – und das größte deutsche Franchise-System, wenn es um eisige Köstlichkeiten geht. Wer es den bereits bestehenden Cafés gleichtun und ein Franchise eröffnen möchte, bringt idealerweise 15.000 € Eigenkapital mit. Hinzukommen 1.500 € Eintrittsgebühr und eine lediglich jährlich erhobene Lizenzgebühr von 1.000 €. Cremige Eisspezialitäten, aber auch Backwaren, Snacks und Kaffee verkaufen Franchisenehmer im eigenen Shop.

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    EIS-Zauberei

    Wer die Geschäftsidee der EIS-Zauberei übernimmt, kommt den Wünschen des Eis-Liebhabers besonders entgegen. Zum Einsatz kommt die EiZ®-Mixmaschine, mit der Franchisenehmer das Wunscheis des Kunden direkt vor dessen Augen zubereiten. Es entsteht ein Produkt, das selbstständige Partner bereits mit 5.000 € Eigenkapital an Groß und Klein verkaufen können. Eine Eintrittsgebühr wird nicht fällig und die Lizenzgebühr liegt bei lediglich 75 €. Interessant für alle, die erstmal etwas kleiner in der Eis-Branche starten möchten.

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      Giovanni L. – GELATO DE LUXE

      Fußballweltmeister sind jetzt andere, doch weltmeisterliches Speiseeis gibt es in Deutschland immer noch zu schlecken. Wer jenes verkaufen möchte, kann mit Giovanni L. – GELATO DE LUXE in die Selbstständigkeit starten. Mit 50.000 € Eigenkapital können Franchisenehmer ein Eiscafé mit Renommee eröffnen; die Marke führt weltweit über 150 Standorte und verkauft in dritter Generation seit 1961 das sogenannte Bergeeis und noch viel mehr an die kleinen und großen Freunde süßer Leckereien.

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        Amorino

        Exklusivität macht Amorino aus. In Metropolen und Hauptstädten dieser Welt ist der Bedarf an qualitativ hochwertigem Bio-Eis natürlich besonders hoch, weswegen die Eis-Boutiquen auch genau dort zu finden sind. Desserts, Backwaren und Getränke ergänzen das Angebot, das sich Selbstständige ab 30.000 € Eigenkapital als Franchisenehmer zu eigen machen können.

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          Doms Frozen Yogurt

          Das junge Franchise-System Doms Frozen Yogurt bietet verschiedene Sorten Frozen Yogurt in seinen Stores an. Dann kommt der Clou: Die Kunden krönen ihre Frozen Yogurts mit Toppings aus über 40 angebotenen Möglichkeiten. Da die Kunden sich selbst bedienen können und nur am Ende abgewogen und berechnet wird, braucht man als Franchise-Partner kaum Personal einzuplanen. In der kalten Jahreszeit locken vor allem die Bubble-Waffeln die Kunden in die Stores. Mit Doms Frozen Yogurt sind zwischen 5.000 und 20.000 € Eigenkapital die richtige Ausgangslage für eine Selbstständigkeit. 

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            Chopp&Roll

            Das Franchise-System Chopp&Roll kreiert auf sehr kalten Edelstahlplatten hauchdünne Eisrollen, die ganz nach dem Geschmack der Kunden und Kundinnen zubereitet werden können. Die Herstellung ist ein echter Hingucker und zieht automatisch Menschenmengen an. Eine tolle Voraussetzung, um sich mit Chopp&Roll als Franchise-Partner selbstständig zu machen. Eine weitere ist bei Chopp&Roll die Flexibilität für den Start in die Selbstständigkeit: Du kannst mit an einem festen Standort, aber auch mit mehreren mobilen Varianten kostengünstig starten. Der Start ist sogar mit sehr geringem Eigenkapital möglich! 

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              COFFREEZ - frozen coffeebar

              Das Franchise-System Coffreez hat sich auf Kaffeespezialitäten aller Art in Bio-Qualität fokussiert. Dazu zählen auch – und der Name des Unternehmens legt es bereits nahe – die zahlreichen gefrorenen Variationen. Mit diesem Mega-Trend ist Coffreez schon lange erfolgreich. Das Franchise-Unternehmen sucht Partner, die mit dem gut entwickelten Franchise-Konzept die eigene Selbstständigkeit auf die Beine stellen wollen, und verlangt hierfür eine Eintrittsgebühr von nur 7.500 €. Der Start ist mit einer Bar oder einem mobilen Café möglich.

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                il Solè Gelateria

                Das Franchise-System Il Solè Gelateria hält, was der Name verspricht: Original italienische Eiscreme. Das Unternehmen hinter dem Franchise-System kann auf 40 Jahre Erfahrung in Sachen Kühlprodukte blicken. Die Eiscreme wird tatsächlich in Italien von einem italienischen Hersteller produziert. Die Franchise-Partner werden auf vielen Wegen unterstützt, hervorzuheben ist sicherlich die Flexibilität, die nicht jedes Franchise-System bietet. So wird zum Beispiel die Preisgestaltung an den jeweiligen Standort und der dortigen Kaufkraft angepasst. Es gibt keine Eintritts- oder laufende Gebühr für die Il Solè Gelateria Franchise-Partner! 

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                  YOMARO Frozen Yogurt

                  Das trendige Franchise-System YOMARO gibt seinen Kunden „was auf die Löffel“ – nämlich leckeren Frozen Yogurt. Die kalorienarme Leckerei kann beliebig mit diversen Toppings und Saucen variiert werden. Hinzu kommt ein ganz eigener Lifestyle, der den Betreibern des Systems am Herzen liegt. Wer einen Store der Marke verlässt, tut dies mit einem Lächeln im Gesicht. Wer sich mit dem Franchise-System selbstständig machen möchte, hat drei Optionen: Man kann einen eigenen YOMARO Frozen Yogurt Store oder einen Shop-in-Shop eröffnen, aber auch gleich mit einer Masterlizenz größer starten. 

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                    Gelateria La Luna

                    Das Franchise-System Gelateria La Luna versteht sich auf erstklassige Eisspezialitäten. Doch neben den zahlreichen leckeren Eissorten und Eisbechern, gibt es hier auch Kuchen und Snacks, die das Angebot abrunden und ganzjahrestauglich machen. Das Gründungs-Angebot von Gelateria La Luna lockt viele Existenzgründer, denn das Unternehmen kann auf über 20 Jahre Branchenerfahrung zurückblicken. 

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                      Appetit auf die Selbstständigkeit geweckt?

                      Es warten also zahlreiche Franchise- und Lizenzsysteme der Eis-Branche auf den passenden Gründer bzw. die passende Gründerin. Welche Geschäftsidee darf es für dich sein? 

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                        Bild 1 von Jan Vašek auf Pixabay

                        Alle Angaben zu den Franchise- und Lizenzsystemen wurden zuletzt 2020 geprüft.




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                          ab CHF 22’500 Eigenkapital

                          Betreue KMU mit gezielter Analyse, praktischen Empfehlungen und engem Mentoring.

                          Das Franchisesystem THEXTON ARMSTRONG expandiert in die südliche DACH-Region. Das ist deine Chance, mit dem bewährten Geschäftsmodell deine eigene Unternehmensberatung aufzubauen und vielen kleineren und mittleren Unternehmen zu helfen.

                          Genusswerte

                          Genusswerte

                          ab 20.000 € Eigenkapital

                          Verbinde Tastings mit modernem Einzelhandel

                          Wir garantieren Dir ab Tag 1 eine starke Kundenfrequenz über eine digitale Zufuhr - starte profitabel durch!

                          SteinXpert®

                          SteinXpert®

                          ab 8.000 € Eigenkapital

                          SteinXpert Franchise für wirksame Steinreinigungs-Dienste

                          Verschönere deine Stadt – mit profes­sioneller und nach­haltiger Reinigung von Naturstein und Betonoberflächen.

                          ARANA CARE

                          ARANA CARE

                          ab CHF 25’000 Eigenkapital

                          Angehörigenpflege

                          Biete Pflegebedürftigen eine hohe Lebensqualität, unterstütze pflegende Angehörige. Über 300.000 Menschen sind in der Schweiz pflegebedürftig und benötigen deine Hilfe.

                          KERN - Zukunft für Lebenswerke
                          Top-Angebot Top-Angebot

                          KERN - Zukunft für Lebenswerke

                          ab 10.000 € Eigenkapital

                          Helfe Firmen im Mittelstand u. begleite sie in die Zukunft!

                          Dein Wunsch war es schon immer, mittelständische Unternehmen und Familienbetriebe im Bereich Unternehmensnachfolge zu unterstützen? Dann ist das KERN-Franchise wie für dich gemacht.

                          LOGISCOOL

                          LOGISCOOL

                          ab CHF 12’000 Eigenkapital

                          LOGISCOOL: Mache Kinder von reinen Konsument:innen zu digitalen Schöpfer:innen.

                          LOGISCOOL vergibt Franchise-Lizenzen in der Schweiz. In über 30 Ländern lernen Kinder und Jugendliche von 7 bis 18 Jahren für ihre digitale Zukunft. Eröffne jetzt deine Programmierschule für Robotik, Gamedesign & KI. Machst du mit?

                          GoodLiving

                          GoodLiving

                          ab CHF 40’000 Eigenkapital

                          Immobilienvermittlung mit hochmodernen digitalen Technologien

                          Eröffne deine eigene Immobilienvermittlung für Kauf und Miete in der Schweiz mit GOODLIVING. Mit modernsten Technologien, optimalem Kundenservice und einem starken Netzwerk wirst du erfolgreiche:r Makler:in.

                          fit+

                          fit+

                          ab CHF 20’000 Eigenkapital

                          Führe dein Fitnessstudio ohne jeden Personalaufwand!

                          Werde Lizenz-Nehmer:in und eröffne ein hochwertiges Fitnesscenter. Es gibt bereits über 100 erfolgreiche fit+ Betriebe in Deutschland und der Schweiz. Das ist deine Chance, mit wenig Eigenkapital endlich durchzustarten.

                          Triumph

                          Triumph

                          ab 9.000 € Eigenkapital

                          Produzent und Vertreiber von Lingerie und Unterbekleidung

                          Triumph ist ein weltweit erfolgreiches Franchisemodell für Bodywear und Dessous. Werde Franchisepartner:in und eröffne deinen eigenen Store der weltweit bekannten Marke.

                          Dovida
                          Top-Angebot Top-Angebot

                          Dovida

                          ab CHF 10’000 Eigenkapital

                          Deine Chance: Werde Teil vom Zukunftsmarkt Seniorenbetreuung.

                          Das Lizenzsystem von Dovida trägt sein Alleinstellungsmerkmal im Markennamen: Dovida – zuhause leben, statt im Pflegeheim. Senior:innen wird ein würdevolles, eigenständiges Leben in den vertrauten 4 Wänden ermöglicht.

                          KAYAKOMAT

                          KAYAKOMAT

                          ab 5.000 € Eigenkapital

                          Geringer Zeitaufwand, geringe Investition – starte deinen SB-Verleih für Kajaks & SUPS.

                          KAYAKOMAT by Point 65 Sweden vergibt Franchise-Lizenzen. Eröffne deine Self-Service-Verleihstation für Kajaks und SUP-Boards. Mit geringerem Zeitaufwand zum erfolgreichen Business. Klingt das spannend?

                          Crispy BielBi

                          Crispy BielBi

                          ab CHF 50’000 Eigenkapital

                          Franchise MADE FOR YOU Gastronomie-Konzept

                          Eröffne dein eigenes Systemgastronomie-Restaurant und begeistere deine Kund*innen mit saftigen Chickenburgern, knusprigen Hähnchenteilen, leckeren Wraps, tollen Tacos und knackigen Salaten. Alles halal und aus artgerechter Haltung.

                          GoliathTech

                          GoliathTech

                          ab 25.000 € Eigenkapital

                          Verkaufe und montiere Schraubpfähle

                          Das Franchisekonzept von GoliathTech kombiniert den Verkauf und die Installation von hochwertigen Spiralbohrpfählen – ein hochrentables Produkt wartet auf dich.

                          Allure Cosmetics

                          Allure Cosmetics

                          ab 20.000 € Eigenkapital

                          Apparative Kosmetikstudios für sanftes Anti-Aging

                          Werde Leiter:in deines eigenen Kosmetikstudios in Österreich und erfülle deiner Kundschaft als Franchisepartner:in von ALLURE COSMETICS den absoluten Beauty-Traum.

                          BabyBeach

                          BabyBeach

                          ab 5.000 € Eigenkapital

                          Salz-Inhalation für Kinder & Erwachsene

                          Eröffne dein BABYBEACH Indoor-Spielzimmer für spielerische und sanfte Unterstützung bei Atemwegserkrankungen. Schließe dich den 78 erfolgreichen Standorten in Deutschland an und mache den Unterschied.

                          Pommes Freunde

                          Pommes Freunde

                          ab 40.000 € Eigenkapital

                          Systemgastronomie mit Imbiss-Klassikern und modernen Streetfood-Highlights.

                          Nutze jetzt das starke Netzwerk der Concept Family und eröffne deinen eigenen POMMES FREUNDE-Store in Deutschland oder Österreich. Begeistere deine Gäste bald auch in der Schweiz mit Geschmacksvielfalt und besten Gaumenerlebnissen in Sachen Streetfood.

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